寒露,二十四节气中的第十七个节气,意味着天气逐渐转凉,秋意渐浓。在这个时节,菊花盛开,香飘四溢,正是品茗赏菊的好时光。酒店下午茶,成为了一种独特的享受,让我们在忙碌的生活中,找到片刻的宁静与惬意。下面,就让我来为大家推荐几款酒店下午茶,让你在赏菊品茗的同时,感受秋日的风情。
菊花茶
菊花茶,作为秋季的代表饮品,具有清热解毒、明目清肝的功效。在酒店下午茶中,菊花茶更是不可或缺的佳品。
珍珠菊花茶
- 材料:菊花、绿茶、枸杞、红枣、红枣干、糯米纸
- 做法:
- 将菊花、绿茶、枸杞、红枣洗净,放入茶壶中。
- 加水煮沸,转小火慢煮5分钟。
- 取出茶壶中的茶汤,倒入杯中,加入糯米纸和红枣干,即可享用。
金银菊茶
- 材料:金银花、菊花、枸杞、红枣
- 做法:
- 将金银花、菊花、枸杞、红枣洗净,放入茶壶中。
- 加水煮沸,转小火慢煮5分钟。
- 取出茶壶中的茶汤,倒入杯中,即可享用。
下午茶点
榴莲千层
- 材料:榴莲果肉、奶油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖
- 做法:
- 将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖混合,搅拌均匀,制成面糊。
- 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平,放入预热至180℃的烤箱中,烘烤5分钟。
- 取出烤盘,用刮刀将面皮刮起,铺在另一张烤盘上。
- 重复以上步骤,直至面皮用完。
- 将榴莲果肉切成小块,铺在最后一层面皮上。
- 将奶油均匀地涂抹在榴莲果肉上。
- 将所有面皮叠在一起,放入冰箱冷藏,即可食用。
鲜果沙拉
- 材料:苹果、橙子、草莓、蓝莓、提子、沙拉酱
- 做法:
- 将苹果、橙子、草莓、蓝莓、提子洗净,切成小块。
- 将水果块放入碗中,加入适量的沙拉酱,拌匀即可。
蜜汁烤地瓜
- 材料:地瓜、蜂蜜、橄榄油
- 做法:
- 将地瓜洗净,用刀在地瓜上划几道口子。
- 将地瓜放入烤盘中,淋上橄榄油,撒上蜂蜜。
- 预热烤箱至200℃,将地瓜放入烤箱中,烘烤20分钟,直至地瓜熟透。
赏菊品茗,体验秋日风情
在这个寒露佳节,让我们一起走进酒店下午茶的世界,赏菊品茗,感受秋日的风情。在这里,你可以尽情地品味各种美食与饮品,享受宁静的时光,让身心得到放松与舒缓。让我们一起度过一个美好的秋日午后吧!
