玉米烧仙草，听起来是不是很诱人？它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是孩子们的最爱。今天，就让我来带你一步步学会如何制作这道美味的玉米烧仙草。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜玉米：2根
- 仙草粉：50克
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 炼乳：适量（可选）
制作步骤
步骤一：准备仙草
- 将仙草粉倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，形成仙草糊。
- 将搅拌均匀的仙草糊倒入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到仙草糊变得浓稠。
- 将煮好的仙草糊倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时，直到凝固成块。
步骤二：煮玉米
- 将新鲜玉米洗净，放入锅中，加入适量的清水。
- 用大火将水煮沸后，转小火煮20分钟左右，直到玉米熟透。
- 将煮好的玉米取出，剥去外皮，切成小块。
步骤三：制作玉米烧仙草
- 将凝固的仙草从模具中取出，切成小块。
- 在碗中放入适量的清水，加入红糖，用勺子搅拌均匀，使红糖完全溶解。
- 将切好的仙草块放入碗中，倒入红糖水，搅拌均匀。
- 在仙草上放上煮好的玉米块，加入适量的炼乳，即可享用。
小贴士
- 玉米烧仙草的甜度可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放一些红糖。
- 煮玉米时，可以用筷子轻轻扎一下，如果能够轻松扎透，说明玉米已经熟透了。
- 凝固仙草时，模具可以选择不粘锅或者保鲜膜包裹的模具，这样更容易取出仙草块。
总结
玉米烧仙草是一道简单又美味的甜品，适合孩子们食用。通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作这道美味的玉米烧仙草。快去试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份甜蜜的时光！