嘿，亲爱的16岁小朋友！今天要和你分享一个超级简单又有趣的家庭自制奶片做法。奶片是很多孩子都爱吃的零食，自己动手做不仅健康，还能享受到DIY的乐趣哦！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克（可根据个人口味调整）
- 吉利丁片：10克（约4片）
制作步骤
步骤一：准备牛奶和糖
将牛奶倒入锅中，加入糖，用中火加热至糖完全溶解。注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
步骤二：加入吉利丁片
将吉利丁片用冷水泡软，然后捞出挤干水分，放入牛奶中，轻轻搅拌至吉利丁片完全溶解。
步骤三：倒入模具
将溶解后的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，或者过夜。
步骤四：脱模和切片
冷藏后的奶片会变得凝固，用刀子沿着模具边缘轻轻切下，然后切成你喜欢的形状和大小。
营养价值
自制奶片不仅美味，而且营养丰富。牛奶富含蛋白质、钙和维生素D，有助于骨骼生长；吉利丁片则是一种天然增稠剂，可以增加奶片的口感。
小贴士
- 牛奶的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以适当增加糖的量。
- 吉利丁片可以用吉利丁粉代替，但要注意用量，因为粉状的溶解速度更快。
- 切片时，可以用牙签帮助脱模，这样更方便。
现在，你学会了如何制作家庭自制奶片，快和家人一起动手试试吧！相信你们一定会做出美味的奶片，享受DIY的乐趣！