Hey，小朋友！今天要给你分享一个超级简单又营养的家常美食——青豆胡萝卜玉米饼！是不是听起来就很有食欲呢？下面，就让我带你一起动手制作这款美味的饼饼吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 青豆：适量
- 胡萝卜：适量
- 玉米粒：适量
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：少许
- 白糖：少许
- 植物油：适量
制作步骤
步骤一：准备食材
- 将青豆、胡萝卜和玉米粒分别洗净，切成小丁备用。
- 面粉放入碗中，打入鸡蛋，加入少许盐和白糖，搅拌均匀，形成面糊。
步骤二：混合食材
- 将切好的青豆、胡萝卜丁和玉米粒加入面糊中，搅拌均匀，使食材和面糊充分混合。
步骤三：制作饼饼
- 取适量混合好的面糊，倒入平底锅中，用勺子轻轻摊平。
- 用中小火煎至两面金黄，饼饼即可出锅。
小贴士
- 青豆、胡萝卜和玉米粒可以提前焯水，这样更容易切碎，也更容易熟。
- 面糊的稀稠程度要适中，太稠不容易摊开，太稀则容易散开。
- 煎饼饼时，火不宜太大，以免外焦里生。
营养价值
这款青豆胡萝卜玉米饼不仅美味，而且营养价值极高。青豆富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，玉米粒则含有丰富的膳食纤维、维生素E和矿物质。这款饼饼不仅能够提供丰富的营养，还能促进消化，非常适合小朋友食用。
美味分享
小朋友，动手做起来吧！相信你在爸爸妈妈的指导下，一定能做出美味的青豆胡萝卜玉米饼。快和家人一起分享这份营养与美味吧！祝你们做饼饼愉快！