海苔肉松盒子蛋糕，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它不仅美味，而且营养丰富，是孩子们的最爱。今天，就让我来教大家如何制作这款简单又美味的盒子蛋糕吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉：100克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：30毫升
- 植物油：30毫升
- 海苔粉：适量
- 肉松：适量
- 装饰用糖珠：适量
制作步骤
步骤一：制作蛋糕糊
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 分次加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。
- 加入适量的海苔粉，搅拌均匀。
步骤二：制作盒子蛋糕
- 取一个盒子蛋糕模具，倒入蛋糕糊，轻轻震出气泡。
- 预热烤箱至180℃，将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤约20分钟，或至蛋糕表面金黄、蛋糕体蓬松。
步骤三：装饰蛋糕
- 烤好的蛋糕取出，待冷却后，用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈，取出蛋糕体。
- 在蛋糕体上均匀撒上肉松。
- 撒上装饰用糖珠，增加蛋糕的趣味性。
小贴士
- 打发鸡蛋时，注意不要过度打发，以免蛋糕体出现蜂窝状。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整，以免烤焦。
- 肉松和海苔粉的用量可根据个人口味调整。
总结
海苔肉松盒子蛋糕是一款简单易学的美味蛋糕，不仅适合孩子食用，也适合家庭聚会或朋友聚餐。快动手试试吧，相信你一定会做出美味的海苔肉松盒子蛋糕！