嘿，小朋友！今天要给你介绍一道超级简单又营养的美食——玉米虾仁饭团。是不是听起来就很有食欲呢？跟着我一起动手做，保证你学会了就再也不想买外面的啦！
准备材料
首先，我们要准备好以下这些材料：
- 米饭：1杯
- 玉米粒：适量
- 虾仁：适量
- 香肠：适量（可选）
- 鸡蛋：1个（可选）
- 葱花：适量
- 生抽、老抽、盐、糖、香油：适量
制作步骤
1. 准备米饭
- 将1杯米饭洗净，加入适量的水，放入电饭煲或者蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后，将米饭盛出，放凉备用。
2. 准备馅料
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 香肠切成小丁，鸡蛋打散备用。
- 热锅加油，将虾仁炒至变色，取出备用。
- 另起锅，加入少许油，将香肠丁和鸡蛋液炒至熟透，取出备用。
3. 混合馅料
- 将放凉的米饭放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖和香油，用筷子搅拌均匀。
- 将炒好的虾仁、香肠丁和鸡蛋液倒入米饭中，加入葱花，再次搅拌均匀。
4. 包制饭团
- 取一小团米饭，用手压扁，放入适量的馅料。
- 将米饭包裹住馅料，捏紧封口，使其成为一个圆滚滚的饭团。
5. 烹饪饭团
- 热锅加油，将饭团两面煎至金黄，即可出锅。
小贴士
- 米饭要蒸得软硬适中，不宜太硬或太软。
- 虾仁和香肠的量可以根据个人口味调整。
- 饭团的大小可以根据个人喜好来调整。
这样，一道美味营养的玉米虾仁饭团就完成啦！是不是很简单呢？快去试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的饭团！记得和爸爸妈妈一起分享你的劳动成果哦！