🍫 孩子们的最爱——可可粉啫喱，在家轻松制作，无添加，健康又美味！今天，就让我来教你这个简单又实用的做法，让你的孩子告别外购，享受 homemade 的甜蜜时光！
准备材料
- 可可粉：30克
- 糖：50克（可根据个人口味调整）
- 吉利丁粉：10克
- 牛奶：200毫升
- 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
制作步骤
1. 准备吉利丁粉
将吉利丁粉倒入碗中，加入少量冷水，搅拌均匀，静置5分钟，使其充分吸水膨胀。
2. 制作可可粉溶液
在锅中倒入牛奶，加入糖和可可粉，用中火加热，不断搅拌，直至糖和可可粉完全溶解。
3. 加入吉利丁粉
将膨胀的吉利丁粉倒入牛奶溶液中，继续搅拌，直至吉利丁粉完全溶解。
4. 调整温度
将混合液加热至60-70℃，注意不要沸腾，以免破坏吉利丁粉的凝固效果。
5. 倒入模具
将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
6. 切块装饰
将凝固好的可可粉啫喱取出，切成小块，摆放在盘中，用水果装饰即可。
小贴士
- 吉利丁粉的用量可以根据个人口味调整，喜欢口感更Q弹的可以适当增加。
- 制作过程中，要不断搅拌，以免出现凝固不均匀的情况。
- 可可粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适当增加糖的用量。
🌈 自制无添加可可粉啫喱，不仅健康美味，还能让孩子感受到家的温暖。快动手试试吧，让你的孩子享受这份甜蜜时光！