引言
早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于孩子们来说。美味又快速的小饼干，不仅能提供早晨所需的能量，还能激发孩子们的食欲。今天，就让我们来揭秘一款5分钟速成的美味小饼干食谱，让孩子们在享受美味的同时，迎接新的一天。
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉：100克
- 糖粉：30克
- 黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：1/2茶匙
- 巧克力豆或坚果碎（可选）：适量
制作步骤
步骤一：融化黄油
首先，将黄油切成小块，放入微波炉中加热30秒至1分钟，直到黄油完全融化。
步骤二：混合干性材料
在一个大碗中，将面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
步骤三：加入融化的黄油
将融化的黄油倒入混合好的干性材料中，用叉子或者手揉搓，直到形成粗糙的小颗粒状。
步骤四：加入鸡蛋
在碗中打入一个鸡蛋，用叉子或者手搅拌均匀，直到形成松散的面团。
步骤五：加入巧克力豆或坚果碎
如果喜欢，可以在这个阶段加入巧克力豆或坚果碎，增加口感和营养。
步骤六：塑形
将面团揉成小球，或者用手压成小饼干的形状。
步骤七：烘烤
将小饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10-12分钟，直到边缘呈金黄色。
小贴士
- 如果没有巧克力豆或坚果碎，可以用葡萄干、蓝莓或其他干果来代替，增加风味和营养。
- 烘烤时间根据饼干的大小和烤箱的功率可能会有所不同，请根据实际情况调整。
- 如果想要饼干更加酥脆，可以适当减少糖粉的用量。
结语
这款5分钟速成的美味小饼干食谱简单易行，不仅适合忙碌的早晨，还能满足孩子们的味蕾。快动手试试吧，让你的早餐更加丰富多彩！