当孩子们结束了一上午的学习，午餐后的甜点无疑是一件令人期待的小事。不仅能够为孩子们补充能量，还能让他们在午后的学习或游戏中保持愉悦的心情。以下是一些简单易做、孩子喜爱的甜点食谱，快来看看吧！
1. 巧克力豆慕斯杯
材料：
- 淡奶油 200ml
- 巧克力豆 50g
- 糖粉 30g
- 吉利丁片 1片（约5g）
做法：
- 吉利丁片用冷水泡软。
- 巧克力豆放入料理机中打碎。
- 淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀、呈浓稠状。
- 泡软的吉利丁片隔水融化后，倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
- 将混合好的慕斯液倒入小杯子中，放入冰箱冷藏至少4小时。
- 冷藏后，慕斯杯边缘用热毛巾捂一下，方便脱模。
小贴士：
- 可以根据个人喜好，在慕斯杯上撒上一些巧克力屑或彩色糖珠。
2. 芝士香蕉卷
材料：
- 香蕉 2根
- 奶油芝士 100g
- 糖粉 20g
- 饼干 10片
做法：
- 饼干放入食品袋中，用擀面杖压碎。
- 奶油芝士软化后，加入糖粉打发至顺滑。
- 香蕉切片，将奶油芝士涂抹在香蕉片上。
- 将香蕉片卷成卷，用饼干碎压紧。
- 可以将香蕉卷放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
小贴士：
- 可以根据个人口味，在奶油芝士中加入一些果酱或巧克力酱。
3. 草莓奶昔
材料：
- 草莓 200g
- 牛奶 200ml
- 糖粉 10g
- 淡奶油 50ml
做法：
- 草莓洗净去蒂，切成小块。
- 将草莓、牛奶、糖粉放入搅拌机中搅拌成奶昔。
- 将奶昔倒入杯中，用淡奶油装饰。
小贴士：
- 可以根据个人口味，在草莓奶昔中加入一些蜂蜜或柠檬汁。
4. 紫薯饼
材料：
- 紫薯 1个
- 面粉 50g
- 糖粉 10g
- 芝麻 适量
做法：
- 紫薯蒸熟，去皮后压成泥。
- 将紫薯泥、面粉、糖粉混合均匀，揉成面团。
- 将面团分成小剂子，搓成圆饼形状。
- 饼面撒上芝麻，放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟。
小贴士：
- 紫薯饼可以搭配酸奶或果酱一起食用，口感更佳。
这些甜点不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合孩子们食用。快动手为孩子们准备一份美味的午餐后甜点吧！