南瓜，这种橙黄色的蔬菜，不仅富含维生素A、C和E，还有膳食纤维，对小朋友的成长发育大有裨益。下面，我就来给大家介绍几种既营养又美味的南瓜食谱，让你的孩子爱上吃南瓜。
南瓜粥
1. 原料
- 南瓜 1小块（约150克）
- 大米 50克
- 清水 适量
2. 做法
（1）南瓜去皮去籽，切成小块备用。
（2）大米用清水冲洗干净。
（3）将南瓜和大米一起放入锅中，加入适量的清水。
（4）大火烧开后，转小火煮至米粒开花，南瓜变软。
（5）用勺子轻轻搅拌，防止糊底。
（6）煮至南瓜熟透，即可关火。
3. 适合年龄段
南瓜粥适合1岁以上的宝宝食用，口感软糯，易于消化。
南瓜饼
1. 原料
- 南瓜 200克
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 20克
- 盐 适量
2. 做法
（1）南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟。
（2）蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
（3）在南瓜泥中加入面粉、鸡蛋、白糖和盐，揉成面团。
（4）将面团分成小份，用手掌压成饼状。
（5）锅中倒入适量的油，将南瓜饼两面煎至金黄。
3. 适合年龄段
南瓜饼适合2岁以上的宝宝食用，口感香脆，营养丰富。
南瓜泥
1. 原料
- 南瓜 1小块（约150克）
2. 做法
（1）南瓜去皮去籽，切成小块。
（2）将南瓜块放入蒸锅中，蒸至熟透。
（3）用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。
3. 适合年龄段
南瓜泥适合6个月以上的宝宝食用，口感细腻，易于吸收。
南瓜盅
1. 原料
- 南瓜 1个
- 猪肉末 50克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 鸡精 适量
2. 做法
（1）南瓜洗净，切成两半，挖去籽和瓤。
（2）猪肉末中加入生姜、香葱、鸡精，搅拌均匀。
（3）青菜洗净，切碎。
（4）将猪肉末和青菜碎放入南瓜盅中，撒上少许鸡精。
（5）将南瓜盅放入蒸锅中，蒸至熟透。
3. 适合年龄段
南瓜盅适合1岁以上的宝宝食用，口感鲜美，营养丰富。
这些南瓜食谱不仅美味可口，而且富含营养，非常适合小朋友食用。家长们可以根据自己的口味和宝宝的喜好，尝试不同的南瓜食谱，让宝宝在享受美味的同时，摄取充足的营养。