亲爱的16岁小朋友，你是否对美食有着无尽的向往，想要自己动手制作出美味的佳肴呢？今天，我就要来教你如何制作一款香浓美味的海盐芝士麻花，保证让你在家就能轻松搞定！
配料准备
首先，我们需要准备以下食材和工具：
食材：
- 中筋面粉：500克
- 糖：50克
- 酵母：5克
- 盐：5克
- 玉米油：50毫升
- 芝士片：适量
- 海盐：少许
工具：
- 搅拌盆
- 铲子
- 擀面杖
- 烤盘
- 烤箱
制作步骤
1. 酵母活化
将酵母放入温水中，加入少许糖，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母活化。
2. 和面
将中筋面粉、糖、盐放入搅拌盆中，倒入活化的酵母水，用手揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入水；如果太湿，可以适量加入面粉。
3. 面团发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀两倍大。
4. 麻花造型
将发酵好的面团取出，揉搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，搓成细长条，再将其盘成麻花形状。
5. 油炸
锅中倒入适量油，油温升至5成热时，将麻花下锅炸至金黄色，捞出沥油。
6. 芝士片和海盐
将炸好的麻花摆放在烤盘上，每根麻花上放一片芝士片，撒上少许海盐。
7. 烤箱烤制
将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤5分钟，直到芝士片融化，麻花变得酥脆。
美味呈现
香浓美味的海盐芝士麻花就制作完成了！咬一口，酥脆的麻花搭配芝士的香浓和海盐的咸鲜，让你欲罢不能！
小贴士
- 面团发酵时，温度不宜过高，以免酵母过早分解。
- 炸麻花时，油温不宜过高，以免外焦里生。
- 烤制时，注意火候，以免烤焦。
希望这款海盐芝士麻花能让你在家也能享受到美味的滋味！快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的麻花！