果干作为一种方便携带的食品，深受人们喜爱。它们不仅美味，而且营养价值丰富。在众多果干中，蛋白质含量也是一个重要的考量因素。接下来，我们就来盘点一下几种常见果干的蛋白质含量，帮助大家更好地了解它们的营养价值。
柑橘类果干
橙干
橙干是橙子去汁后的果肉，其蛋白质含量相对较低。每100克橙干中含有约1.5克蛋白质。橙干含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，同时含有多种微量元素，如钾、钙等。
芒果干
芒果干是芒果去汁后的果肉，每100克芒果干中含有约2克蛋白质。芒果干富含维生素A、维生素C和钙，对眼睛健康和骨骼生长有益。
柠檬干
柠檬干是柠檬去汁后的果肉，每100克柠檬干中含有约1.3克蛋白质。柠檬干含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，同时具有抗氧化作用。
水果类果干
葡萄干
葡萄干是葡萄去汁后的果肉，每100克葡萄干中含有约1.6克蛋白质。葡萄干含有丰富的铁、钾和多种抗氧化物质，有助于补血、降压和抗衰老。
无花果干
无花果干是去核后的无花果果肉，每100克无花果干中含有约1.5克蛋白质。无花果干富含膳食纤维、钙、铁等营养素，有助于消化和补血。
杏干
杏干是杏去汁后的果肉，每100克杏干中含有约1.2克蛋白质。杏干含有丰富的维生素C、维生素A和钾，有助于提高免疫力、促进生长发育和维持心血管健康。
核果类果干
杏仁干
杏仁干是杏仁去壳后的果肉，每100克杏仁干中含有约5.7克蛋白质。杏仁干富含膳食纤维、维生素E和矿物质，有助于降低胆固醇、抗氧化和维持心血管健康。
腰果干
腰果干是腰果去壳后的果肉，每100克腰果干中含有约18.2克蛋白质。腰果干含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于提高免疫力、降低胆固醇和抗衰老。
总结来说，虽然果干在加工过程中会损失一部分营养素，但它们仍然富含蛋白质和其他有益成分。在享受果干的美味时，我们也要注意适量食用，以免摄入过多的糖分和热量。