自古以来，中医就有“药食同源”的说法，认为许多食物不仅能够满足口腹之欲，还具有保健强身的作用。桂圆红枣桑葚泡水便是其中一种深受人们喜爱的家常补气血秘方。养生达人们纷纷追捧，下面我们就来揭秘这个简单又实用的养生秘方。
桂圆红枣桑葚泡水：食材大揭秘
桂圆
桂圆，又称龙眼，是一种营养丰富的水果。中医认为，桂圆性温，味甘，具有补心脾、益气血、安神定志的功效。桂圆肉中富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、B族维生素等多种营养成分，对于心悸、失眠、健忘等症状有很好的改善作用。
红枣
红枣，又名大枣，被誉为“天然维生素丸”。红枣性温，味甘，具有补中益气、养血安神的功效。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，对于贫血、气血不足、疲劳等症状有很好的改善作用。
桑葚
桑葚，是一种营养价值极高的水果。中医认为，桑葚性微温，味甘酸，具有滋阴补血、生津止渴、润肠通便的功效。桑葚含有丰富的天然活性物质，如花青素、氨基酸、维生素等，对于肝肾不足、视力模糊、便秘等症状有很好的改善作用。
桂圆红枣桑葚泡水：制作方法
准备食材
- 桂圆干若干颗
- 红枣若干颗
- 桑葚若干颗
- 清水适量
制作步骤
- 将桂圆干、红枣和桑葚洗净，去核（红枣去核后口感更佳）。
- 将准备好的食材放入炖盅或锅中，加入适量清水。
- 开大火，待水开后转小火慢炖1小时左右。
- 桂圆红枣桑葚泡水即可饮用。
桂圆红枣桑葚泡水：功效与作用
补气血
桂圆、红枣和桑葚都具有补气血的功效，长期饮用可改善面色苍白、手脚冰凉、精神不振等症状。
延缓衰老
桂圆红枣桑葚泡水中含有丰富的抗氧化物质，如花青素、维生素C等，具有延缓衰老、增强免疫力的作用。
保护视力
桑葚中含有丰富的维生素A，对于保护视力、预防近视有很好的作用。
润肠通便
桑葚具有润肠通便的功效，对于便秘患者有一定的改善作用。
注意事项
- 桂圆性温，体质燥热、患有感冒发热、咳嗽痰多的人不宜食用。
- 红枣含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。
- 桑葚性寒，脾胃虚寒者应谨慎食用。
总之，桂圆红枣桑葚泡水是一种简单易行、效果显著的养生秘方。养生达人们都在喝，你还在等什么呢？快快动手尝试一下吧！