奶茶，作为我国传统饮品之一，早已深入人心。而桂圆陈皮奶茶，更是以其独特的风味和养生功效，成为了近年来备受喜爱的饮品。今天，就让我来教大家如何在家轻松自制一杯暖胃又养生的桂圆陈皮奶茶。
桂圆陈皮奶茶的营养价值
桂圆
桂圆，又称龙眼，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。它具有补心脾、益气血、安神定志的功效，对于心悸、失眠、贫血等症状有很好的缓解作用。
陈皮
陈皮，是橘子、柚子等柑橘类水果的果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮中的挥发油成分，对于缓解咳嗽、痰多、胸闷等症状有一定的帮助。
牛奶
牛奶是一种营养价值极高的饮品，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。牛奶中的乳糖成分，有助于促进肠道有益菌的生长，有助于消化。
桂圆陈皮奶茶的制作方法
材料
- 桂圆干：10克
- 陈皮：5克
- 牛奶：300毫升
- 红糖：适量
- 水：500毫升
制作步骤
- 将桂圆干和陈皮洗净，用温水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的桂圆和陈皮放入锅中，加入水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将煮好的桂圆陈皮水过滤，留下汤汁。
- 将牛奶倒入锅中，加入适量的红糖，搅拌均匀。
- 将桂圆陈皮汤汁倒入牛奶中，再次搅拌均匀。
- 将奶茶倒入杯中，即可享用。
注意事项
- 桂圆性温，体质燥热者不宜过多食用。
- 陈皮不宜长期大量食用，以免引起口干、口苦等症状。
- 奶茶中的糖分较高，糖尿病患者应适量饮用。
总结
桂圆陈皮奶茶不仅口感独特，而且具有很好的养生功效。在家自制桂圆陈皮奶茶，简单易学，让您轻松享受健康饮品。赶快动手试试吧！