在桂林这座山水甲天下的小城中，隐藏着无数让人垂涎欲滴的特色小吃。今天，我们就来探寻桂林吾悦广场的烧仙草，解锁这独特小吃的魅力所在。
烧仙草的起源与传承
烧仙草，又称仙人草，起源于我国广东、福建等地，后流传至桂林。它是一种具有悠久历史和独特风味的传统小吃。在桂林，烧仙草已经成为了地方特色美食的代表之一。
桂林烧仙草的独特之处
1. 选材讲究
桂林烧仙草选用的是优质仙草，经过精心挑选和加工。仙草富含膳食纤维和多种维生素，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
2. 制作工艺独特
桂林烧仙草的制作工艺十分讲究。首先，将仙草捣碎，然后加入适量的水和糖搅拌均匀。接着，将混合物倒入模具中，放入蒸锅中蒸煮。待蒸煮完成后，取出仙草，切成小块，再加入各种配料，如红豆、绿豆、椰果、葡萄干等。
3. 口感丰富
桂林烧仙草的口感丰富多样。仙草本身具有粘稠的口感，搭配各种配料后，既保持了仙草的原味，又增添了配料的新鲜口感。吃上一口，既有嚼劲，又清凉解渴。
吾悦广场的烧仙草
桂林吾悦广场作为桂林的商业中心，汇集了众多美食。在这里，你可以品尝到正宗的桂林烧仙草。
1. 店铺众多
在吾悦广场，多家店铺售卖烧仙草，各有特色。消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的店铺。
2. 环境优雅
吾悦广场的烧仙草店铺装修风格独特，环境优雅。在这里品尝烧仙草，不仅能满足味蕾，还能享受一个舒适的用餐环境。
3. 价格亲民
桂林吾悦广场的烧仙草价格亲民，适合大众消费。在这里，你只需花费几十元，就能品尝到美味可口的烧仙草。
结语
桂林烧仙草作为桂林特色小吃，不仅具有独特的风味，还富含营养。在吾悦广场，你可以尽情品味这道美食，感受桂林的独特魅力。下次来到桂林，别忘了尝试一下这道地道的烧仙草哦！