在广州，夜市的魅力不仅仅是灯火辉煌的夜生活，更是那让人垂涎欲滴的地道美食。以下是广州夜市中不可错过的10家店铺，让你在夜晚的广州尽情享受美食的盛宴。
陈添记鱼皮
- 介绍：陈添记鱼皮是广州的老字号，以其独特的鱼皮制作工艺闻名。这里的鱼皮色泽金黄，口感脆嫩，是广州夜市中的经典小吃。
- 特色：鱼皮、鱼豆腐、鱼蛋等海鲜制品。
大龙燚火锅
- 介绍：虽然是大名鼎鼎的火锅店，但其在夜市中的摊位同样人气爆棚。麻辣鲜香，锅底丰富，是广州夜市中的火锅担当。
- 特色：麻辣牛油锅底，各式火锅食材。
顺记烧腊
- 介绍：顺记烧腊以其选料讲究、口味正宗而著称。无论是烧鸭、烧鹅还是叉烧，都让人回味无穷。
- 特色：烧腊、烧味拼盘。
南信牛奶甜品专家
- 介绍：南信牛奶甜品是广州的老字号甜品店，以牛奶甜品闻名。在夜市中，这里的双皮奶、杨枝甘露等甜品尤为受欢迎。
- 特色：双皮奶、杨枝甘露、芒果布丁。
广州酒家
- 介绍：广州酒家是一家有着悠久历史的酒家，其夜市摊位提供的点心和烧腊同样美味可口。
- 特色：虾饺、烧卖、烧鹅。
西关牛杂
- 介绍：西关牛杂以其独特的香料配方和制作工艺著称，是广州夜市中不可或缺的美食之一。
- 特色：牛杂、牛肚、牛筋。
德昌鱼蛋
- 介绍：德昌鱼蛋是广州夜市的另一家知名小吃店，以其香脆的鱼蛋和丰富的配料受到食客喜爱。
- 特色：鱼蛋、鱼皮、鱼丸。
南信老字号羊蝎子火锅
- 介绍：南信羊蝎子火锅以其汤浓味美、肉质鲜嫩而受到食客追捧。
- 特色：羊蝎子、羊杂、各种火锅食材。
莲香楼
- 介绍：莲香楼是广州的老字号点心店，夜市中的摊位同样提供各种美味的点心。
- 特色：虾饺、烧卖、蛋挞。
金记烧腊
- 介绍：金记烧腊以其独特的烧烤工艺和味道深受食客喜爱。
- 特色：烧腊、烧烤、猪扒包。
每一家的美食都承载着广州的独特韵味，无论是当地人还是游客，都不妨在这些夜市中漫步，品味地道的广州美食，感受这座城市的夜晚魅力。