广州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的文化底蕴著称，更以其地道的美食让人回味无穷。其中，汤品作为广州饮食文化的重要组成部分，更是让人流连忘返。今天，就让我带你走进广州，盘点那些人气店铺，让你喝出地道广州味。
1. 老西关牛杂
老西关牛杂，位于广州市荔湾区，是一家有着几十年历史的老字号店铺。这里以牛杂汤闻名，汤底浓郁，牛杂新鲜，搭配上独特的酱料，味道鲜美，让人回味无穷。
特色推荐：
- 牛杂汤：选用牛肚、牛筋、牛杂等部位，经过长时间熬制，汤底鲜美。
- 牛杂酱料：独特的酱料配方，香气扑鼻，口感丰富。
2. 龙津路老火靓汤
龙津路老火靓汤，位于广州市越秀区，是一家以传统老火靓汤为特色的店铺。这里的汤品种类繁多，汤底清澈，食材新鲜，营养丰富。
特色推荐：
- 老火靓汤：选用多种药材和食材，经过长时间熬制，汤底清澈，味道鲜美。
- 鱼头豆腐汤：鱼头肉质鲜美，豆腐嫩滑，汤汁浓郁。
3. 汤婆婆炖汤
汤婆婆炖汤，位于广州市天河区，是一家以炖汤为主打的店铺。这里的汤品以滋补养生为特色，汤底醇厚，食材丰富。
特色推荐：
- 红枣枸杞炖鸡汤：红枣、枸杞与鸡肉搭配，具有很好的滋补作用。
- 花旗参炖乌鸡汤：花旗参具有很好的养生功效，与乌鸡搭配，汤品鲜美。
4. 老友记炖汤
老友记炖汤，位于广州市番禺区，是一家以家常炖汤为特色的店铺。这里的汤品种类繁多，口味地道，让人回味无穷。
特色推荐：
- 家常炖汤：选用多种家常食材，经过长时间炖煮，汤品鲜美。
- 酸辣汤：酸辣可口，开胃提神。
5. 老广州炖汤
老广州炖汤，位于广州市海珠区，是一家以传统炖汤为特色的店铺。这里的汤品以滋补养生为特色，汤底醇厚，食材丰富。
特色推荐：
- 老火靓汤：选用多种药材和食材，经过长时间熬制，汤底鲜美。
- 龙骨炖汤：龙骨肉质鲜美，搭配药材熬制，具有很好的滋补作用。
广州的汤品美食种类繁多，以上仅是其中一部分。如果你来到广州，不妨亲自去品尝这些地道的汤品，感受广州的饮食文化。