在广州这座繁华的南国都市，街头小吃犹如一幅幅生动的画卷，展现出这座城市独特的风味和文化。对于美食爱好者来说，广州的小吃绝对是一场不容错过的味蕾盛宴。本文将为您详细介绍广州街头平价小吃的攻略，让您轻松品尝地道的夜市美味。
一、广州小吃的历史与特色
广州小吃历史悠久，源远流长。早在唐宋时期，广州就已经形成了独特的小吃文化。如今，广州小吃已经成为广州饮食文化的重要组成部分，具有鲜明的地域特色。广州小吃讲究色、香、味、形，以鲜、嫩、滑、爽著称。
二、广州街头平价小吃推荐
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其独特的口感和丰富的口味深受人们喜爱。肠粉皮薄馅嫩，口感滑爽，有鲜、咸、甜等多种口味。在街头巷尾，您只需花费几元，就能品尝到一份美味的肠粉。
2. 烧鹅
广州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在夜市中，烧鹅摊位往往人声鼎沸。您可以选择整只烧鹅或者按片购买，搭配特制的甜酱，味道鲜美。
3. 炸鸡球
炸鸡球是广州夜市的特色小吃之一，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩。搭配特制的辣椒酱，辣中带香，让人欲罢不能。
4. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和营养保健功效而受到人们的喜爱。双皮奶口感细腻、滑嫩，味道鲜美，是解渴、消暑的佳品。
5. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统小吃，以其鲜美的海鲜和丰富的配料而著称。在夜市中，艇仔粥摊位往往排起长队。一碗艇仔粥，让您回味无穷。
三、广州夜市推荐
1. 珠江夜市
珠江夜市位于广州市天河区珠江新城，是广州最具人气的小吃街之一。这里有各种地道的广州小吃，如肠粉、烧鹅、牛杂等，价格实惠，是品尝广州美食的最佳去处。
2. 东山口夜市
东山口夜市位于广州市越秀区，是广州的老字号夜市。这里有各种传统的广州小吃，如艇仔粥、双皮奶、猪杂汤等，是体验广州夜市文化的好地方。
3. 西关夜市
西关夜市位于广州市荔湾区，是广州最有特色的小吃街之一。这里有各种传统的广州小吃，如烧鹅、牛杂、猪杂汤等，让您品尝到地道的广州风味。
四、注意事项
1. 注意卫生
在品尝广州小吃时，请注意食品卫生，尽量选择有卫生许可证的摊位。
2. 尝试多种口味
广州小吃种类繁多，不妨尝试多种口味，感受广州美食的独特魅力。
3. 合理搭配
在品尝广州小吃时，注意合理搭配，避免过量摄入油腻、辛辣等食物。
广州街头平价小吃攻略，让您轻松品尝地道的夜市美味。快来广州，感受这座美食之都的独特魅力吧！