广元，这座位于四川省东北部的城市，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名。其中，青团作为广元的传统小吃，深受当地人喜爱。今天，就让我带你走进广元的青团世界，探寻那些隐藏在街头巷尾的特色青团店铺。
一、青团的起源与特点
1. 青团的起源
青团，又称清明果、青团子，是广元地区最具特色的传统小吃之一。相传，青团起源于唐朝，距今已有千年的历史。最初，青团是当地百姓为了纪念清明节而制作的食物，后来逐渐演变成了一种美食。
2. 青团的特点
广元青团选用糯米、艾草等食材，口感软糯，色泽翠绿，香气扑鼻。其馅料丰富多样，有豆沙、肉松、芝麻等，让人回味无穷。
二、广元青团店铺推荐
1. 老字号店铺
（1）广元市老字号青团店
这家店铺已有百年历史，是广元青团的正宗传承者。店内青团品种繁多，口味地道，是品尝广元青团的绝佳去处。
（2）广元市张记青团店
张记青团店成立于上世纪30年代，是广元青团的佼佼者。店内青团皮薄馅多，口感细腻，是当地人的心头好。
2. 新派青团店铺
（1）广元市青团之家
青团之家是一家以创新为特色的青团店，将传统青团与现代元素相结合，推出了一系列新颖的青团口味，如巧克力、榴莲等。
（2）广元市青团印象
青团印象是一家集青团制作、销售、体验于一体的综合性店铺。店内环境优雅，服务周到，是品尝青团的同时享受休闲时光的好去处。
三、如何品尝广元青团
1. 选购青团
在选购青团时，应注意以下几点：
- 观察青团外观：皮薄馅多，色泽翠绿，无破损。
- 闻青团香味：香气扑鼻，无异味。
- 尝青团口感：软糯细腻，馅料丰富。
2. 品尝青团
品尝青团时，可搭配一杯清茶，既能提神醒脑，又能增加口感层次。
四、结语
广元青团作为广元地区最具特色的美食之一，值得你一探究竟。希望这篇寻味指南能帮助你找到心仪的青团店铺，品尝到正宗的广元青团。在广元的街头巷尾，让我们一起感受这座城市的独特魅力吧！