引言
黑豆浆作为一种营养丰富、口感醇厚的饮品，深受许多人的喜爱。然而，传统的黑豆浆制作过程往往较为繁琐，耗时费力。本文将为您揭秘家常豆浆机打黑豆的小技巧，让您轻松享受到美味的黑豆浆。
准备工作
在开始制作黑豆浆之前，我们需要准备好以下材料：
- 黑豆：100克
- 清水：约1200毫升
- 家用豆浆机一台
制作步骤
第一步：黑豆浸泡
- 将黑豆清洗干净，去除杂质。
- 将黑豆放入碗中，加入适量清水，浸泡4-6小时，或过夜浸泡。
- 浸泡过程中，可适当更换清水，以去除黑豆中的杂质。
第二步：黑豆研磨
- 将浸泡好的黑豆连同浸泡的水一起倒入豆浆机中。
- 选择豆浆机中的“湿豆”或“黑豆”功能，启动豆浆机进行研磨。
- 研磨过程中，豆浆机会自动将黑豆和水分解，形成豆浆。
第三步：煮沸过滤
- 研磨完成后，豆浆机会自动将豆浆煮沸。
- 煮沸过程中，注意观察豆浆是否出现泡沫，若有泡沫，可用勺子轻轻撇去。
- 煮沸后，关闭豆浆机，待豆浆稍微冷却后，用细网过滤掉豆渣。
- 将过滤后的黑豆浆倒入碗中，即可享用。
小贴士
- 黑豆浸泡时间越长，口感越醇厚，但不宜超过12小时，以免黑豆变质。
- 研磨过程中，若豆浆机内有异味，可用少量清水冲洗干净。
- 煮沸时，注意观察豆浆是否出现泡沫，以免豆浆溢出。
- 过滤时，可用细网或多层纱布，以过滤掉更多的豆渣，使豆浆更加细腻。
结语
通过以上三步，您就可以轻松制作出美味的黑豆浆。家常豆浆机打黑豆的小技巧，让您告别繁琐，享受健康美味的黑豆浆。赶快行动起来，为自己和家人制作一杯营养丰富的黑豆浆吧！