1. 香煎鸡胸肉
材料
- 鸡胸肉2块
- 盐适量
- 料酒适量
- 植物油适量
- 黑胡椒粉适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉洗净,用盐、料酒腌制20分钟。
- 平底锅加热,倒入适量植物油。
- 鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄。
- 撒上黑胡椒粉,淋上生抽,煎至熟透。
视频教程
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2. 蒜蓉西兰花炒鸡胸肉
材料
- 鸡胸肉200克
- 西兰花适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉切成薄片,用盐腌制10分钟。
- 西兰花洗净,切成小朵。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入鸡胸肉片翻炒至变色。
- 加入西兰花,翻炒至熟。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
视频教程
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3. 鸡胸肉土豆泥
材料
- 鸡胸肉200克
- 土豆1个
- 盐适量
- 植物油适量
- 黑胡椒粉适量
步骤
- 土豆煮熟,压成土豆泥。
- 鸡胸肉煮熟,撕成鸡丝。
- 土豆泥中加入盐、黑胡椒粉调味。
- 将鸡丝混合进土豆泥中。
- 轻轻搅拌均匀。
视频教程
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4. 蒜蓉蒸鸡胸肉
材料
- 鸡胸肉2块
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 葱花适量
步骤
- 鸡胸肉洗净,用盐、料酒腌制20分钟。
- 锅中加入适量水,放入鸡胸肉。
- 水开后蒸15分钟。
- 取出鸡胸肉,撒上蒜末、生抽、葱花。
- 再蒸2分钟,出锅即可。
视频教程
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5. 蜜汁烤鸡胸肉
材料
- 鸡胸肉2块
- 盐适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制30分钟。
- 预热烤箱至180度。
- 将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中,淋上蜂蜜和生抽。
- 烤制20分钟,取出翻面,再烤10分钟。
视频教程
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6. 酱香鸡胸肉炒面
材料
- 鸡胸肉200克
- 面条适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
步骤
- 鸡胸肉切成丝,用酱油、料酒腌制10分钟。
- 烧开水,下面条煮至7成熟,捞出备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入鸡胸肉丝翻炒至变色。
- 加入面条,翻炒均匀。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
视频教程
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7. 蒜蓉辣椒炒鸡胸肉
材料
- 鸡胸肉200克
- 辣椒适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉切成片,用盐腌制10分钟。
- 辣椒切成圈。
- 热锅凉油,放入蒜末、辣椒圈爆香。
- 放入鸡胸肉片翻炒至变色。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
视频教程
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8. 鸡胸肉豆腐煲
材料
- 鸡胸肉200克
- 老豆腐1块
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 植物油适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉切成片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 老豆腐切成块。
- 锅中加入适量水,放入鸡胸肉片。
- 水开后,放入豆腐块,煮至熟透。
- 加入葱花、生抽调味,煮2分钟。
视频教程
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9. 香辣鸡胸肉串
材料
- 鸡胸肉300克
- 碎辣椒适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 生抽适量
步骤
- 鸡胸肉切成块,用盐、碎辣椒、生抽腌制20分钟。
- 鸡肉块用竹签串起来。
- 烧热烤箱,将鸡肉串放入烤箱烤制20分钟。
- 取出,淋上少许植物油。
视频教程
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10. 花生酱鸡胸肉
材料
步骤
- 鸡胸肉洗净,用盐腌制20分钟。
- 锅中加热适量植物油。
- 鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄。
- 撒上花生酱,煎至鸡胸肉熟透。
视频教程
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