在甘肃这片广袤的土地上，红薯作为一种传统的农作物，深受当地人民的喜爱。由于甘肃独特的地理环境和气候条件，这里培育出了许多口感佳的红薯品种。以下是一些在甘肃广受欢迎的红薯品种，以及几家地道美味的红薯店铺推荐。
甘肃红薯品种
- 天水红薯：天水红薯以其皮薄、肉软、甜度高而著称，是天水地区的主要特产之一。
- 兰州红薯：兰州红薯口感细腻，甜而不腻，是兰州地区非常受欢迎的红薯品种。
- 定西红薯：定西红薯富含淀粉，口感粉糯，是定西地区的主要红薯品种。
- 张掖红薯：张掖红薯甜度高，水分适中，适合烤食和炖汤。
- 平凉红薯：平凉红薯质地紧密，口感沙沙的，非常适合做成红薯粉条。
地道美味店铺推荐
兰州张掖路老字号“马子禄”：
- 地址：兰州市张掖路步行街
- 特色：马子禄的红薯糕是兰州的传统小吃，选用优质红薯，口感细腻，香甜可口。
天水“秦州红薯饼店”：
- 地址：天水市秦州区解放路
- 特色：秦州红薯饼选用当地优质红薯，饼皮酥脆，内馅丰富，是当地非常有名的小吃。
定西“李记红薯粉条”：
- 地址：定西市安定区人民路
- 特色：李记红薯粉条选用优质红薯淀粉，手工制作，粉条筋道，是定西地区的特色食品。
张掖“张掖老街红薯干店”：
- 地址：张掖市甘州区老街
- 特色：张掖老街红薯干选用当地红薯，经过特殊工艺制作，甜而不腻，是张掖地区的特色零食。
平凉“平凉红薯粉条加工厂”：
- 地址：平凉市崆峒区
- 特色：平凉红薯粉条选用当地红薯，手工制作，粉条光滑细腻，是平凉地区的传统食品。
以上就是甘肃红薯品种的介绍以及几家地道美味的红薯店铺推荐。无论是作为主食还是零食，甘肃的红薯都能带给您独特的味觉体验。