方便面馓子，这个听起来有些奇怪的小食，近年来却成为了街头小吃的新宠。它结合了方便面的口感和馓子的酥脆，既方便又美味。今天，就让我来教你如何在家轻松制作这道美味小食。
方便面馓子的起源与发展
方便面馓子起源于我国，最初是由一些小吃摊贩在街头售卖。随着人们生活节奏的加快，这种方便快捷的小食越来越受到欢迎。如今，方便面馓子已经成为了街头小吃的一种新潮流。
方便面馓子的制作材料
制作方便面馓子，你需要以下材料：
- 方便面一包
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 白糖适量
- 植物油适量
- 芝麻适量
- 辣椒粉适量
方便面馓子的制作步骤
准备工作
- 将方便面煮熟，捞出后用冷水冲洗，使其变得柔软。
- 将方便面沥干水分，放入大碗中备用。
混合面糊
- 在方便面中加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，形成面糊。
- 面糊的浓稠度要适中，太稠不易拉丝，太稀则不易成型。
拉丝成型
- 取一小块面糊，用筷子拉出细长的面条。
- 将面条放入热油锅中，炸至金黄酥脆。
- 捞出后沥油，放入盘中备用。
撒上调料
- 将炸好的方便面馓子放入碗中。
- 撒上芝麻、辣椒粉，搅拌均匀。
方便面馓子的注意事项
- 炸方便面馓子时，油温不宜过高，以免炸糊。
- 面糊的浓稠度要适中，太稠不易拉丝，太稀则不易成型。
- 撒上调料时，可以根据个人口味适量调整。
方便面馓子的美味搭配
方便面馓子可以单独食用，也可以搭配其他美食。以下是一些美味搭配推荐：
- 番茄酱：方便面馓子搭配番茄酱，酸辣可口。
- 芝麻酱：方便面馓子搭配芝麻酱，香浓可口。
- 酱油：方便面馓子搭配酱油，咸香可口。
总结
方便面馓子，这道街头小吃新宠，不仅美味可口，而且制作简单。在家轻松制作，让你随时随地享受美食。快来试试吧！