豆干作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受人们喜爱。然而，豆干保存不当容易变质，导致浪费。今天，就让我来分享5个豆干保存小窍门，帮助你延长豆干的保质期，告别浪费。
1. 通风干燥处保存
将豆干放在通风、干燥的地方是保存豆干的基本原则。避免将豆干放在潮湿、阴暗的地方，这样可以有效防止豆干发霉。可以将豆干放在密封的容器中，然后放置在通风良好的地方，如厨房的窗台或阳台。
2. 使用保鲜膜密封
在保存豆干时，可以使用保鲜膜将豆干包裹起来，这样可以防止豆干吸收空气中的水分，从而延长保质期。将豆干放入保鲜膜中，挤出多余空气，封好保鲜膜，然后放入冰箱冷藏。
3. 烹饪后密封保存
烹饪后的豆干同样需要密封保存。将烹饪好的豆干放入密封容器中，加入适量的食用油，这样可以防止豆干变干。封好容器，放入冰箱冷藏，可以保存数天。
4. 分装保存
如果一次性购买的豆干较多，可以将豆干分装成小份，分别保存。这样既可以避免一次性食用过多导致浪费，又可以在需要时随时取出食用，更加方便。
5. 利用盐腌制
将豆干切成小块，放入盐水中浸泡一段时间，可以使豆干更加紧实，口感更佳。腌制后的豆干可以放入密封容器中，放入冰箱冷藏，保质期可延长至1个月。
小贴士
- 保存豆干时，避免与其他食物混放，以免串味。
- 每次取用豆干后，要确保容器密封良好，防止空气进入。
- 定期检查豆干，一旦发现变质，要及时处理，避免浪费。
通过以上5个豆干保存小窍门，相信你一定能延长豆干的保质期，减少浪费。让我们一起行动起来，珍惜每一份美食吧！