在我国的东南沿海，有一个美丽的小岛——东山岛。这里不仅风景如画，而且美食文化丰富多样。今天，就让我带你走进东山岛，揭秘那些让人一尝难忘的特色美食和零食攻略。
一、东山岛特色美食
1. 东山岛海蛎煎
海蛎煎是东山岛最具代表性的美食之一。它选用新鲜的海蛎，加上鸡蛋、面粉等原料，煎至两面金黄，外酥里嫩。品尝时，可以搭配特制的酱料，味道鲜美，让人回味无穷。
2. 东山岛鱼丸
东山岛的鱼丸选用当地新鲜鱼肉制作，口感鲜美，弹性十足。鱼丸可以搭配汤底，也可以作为炒菜、烧烤的食材，是东山岛的一大特色。
3. 东山岛沙茶面
沙茶面是东山岛的传统美食，以其独特的沙茶酱和鲜美的汤底而闻名。面条筋道，配料丰富，是游客们品尝东山岛美食的首选。
4. 东山岛花生糖
花生糖是东山岛的传统小吃，选用优质花生、白糖、麦芽糖等原料，经过精心制作而成。花生糖口感酥脆，甜而不腻，是游客们馈赠亲友的佳品。
二、东山岛特色零食
1. 东山岛海苔
东山岛的海苔选用当地新鲜海藻制作，经过晾晒、烘烤等工序，口感鲜美，营养丰富。海苔可以单独食用，也可以搭配其他食材，如花生、肉松等，制作成各种美味的零食。
2. 东山岛鱼干
东山岛的鱼干选用当地新鲜鱼类制作，经过晾晒、烘烤等工序，口感鲜美，营养丰富。鱼干可以单独食用，也可以搭配其他食材，如辣椒、蒜等，制作成各种美味的下酒菜。
3. 东山岛虾米
东山岛的虾米选用当地新鲜虾制作，经过晾晒、烘烤等工序，口感鲜美，营养丰富。虾米可以单独食用，也可以搭配其他食材，如蔬菜、豆腐等，制作成各种美味的菜肴。
三、东山岛美食攻略
1. 美食街
东山岛美食街位于岛上的繁华地段，汇集了各种特色美食和小吃。游客们可以在这里品尝到东山岛的特色美食，感受当地的风味。
2. 餐饮店
东山岛上有许多具有特色的餐饮店，提供各种美食。游客们可以根据自己的口味和需求，选择合适的餐厅。
3. 土特产店
东山岛上有许多土特产店，出售各种特色美食和零食。游客们可以在这里购买到具有当地特色的美食，馈赠亲友。
总之，东山岛的美食文化丰富多彩，让人流连忘返。希望这篇攻略能帮助你更好地了解东山岛的美食，让你在品尝美食的过程中，感受到海岛的风情。