Hey，16岁的小厨神！想要学一道简单又健康的美食吗？今天就来教你如何用电饼铛制作美味的鸡胸肉，让你在享受美食的同时，还能保持健康哦！
准备材料
- 鸡胸肉 2块
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤
步骤1：准备调料
将生姜、大葱、蒜洗净后切成末，放入碗中。加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐，搅拌均匀，制成腌料。
步骤2：腌制鸡胸肉
将鸡胸肉洗净，切成薄片，用腌料腌制15-20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。
步骤3：裹粉
将腌制好的鸡胸肉片取出，撒上适量的淀粉，确保两面都裹上薄薄的一层。
步骤4：电饼铛预热
打开电饼铛，预热至中火。
步骤5：煎鸡胸肉
将裹粉的鸡胸肉片放入锅中，用中小火煎至两面金黄，煎的过程中可以适量翻面。
步骤6：出锅装盘
将煎好的鸡胸肉取出，放到盘子中，待其稍微冷却后即可享用。
小贴士
- 腌制鸡肉的时间不宜过长，以免鸡肉过于入味而失去鲜嫩口感。
- 煎鸡胸肉时，火不宜过大，以免外焦里生。
- 鸡胸肉可以搭配各种蔬菜一起烹饪，比如西兰花、胡萝卜等，增加营养。
总结
电饼铛做鸡胸肉是不是很简单呢？这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合学生党的健康美食。快动手试试吧，相信你一定能做出美味的鸡胸肉！祝你好胃口！