在这个炎炎夏日，来点清爽美味的甜品，既满足味蕾，又不用担心发胖。今天，就让我们一起动手，用低卡酸奶制作出美味的甜品，让你在这个夏天享受美味与健康的双重喜悦。以下，为您推荐5款创意酸奶甜品食谱，让你轻松享受夏日清凉！
1. 酸奶草莓果昔
材料：
- 低卡酸奶 200g
- 草莓 5颗
- 糖或代糖 适量
- 冰块 适量
做法：
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将低卡酸奶、草莓、糖或代糖、冰块放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 倒入杯中，即可享用。
小贴士：
- 草莓可以选择新鲜或冷冻的，根据个人口味调整。
- 如需更低卡路里，可使用代糖替代糖。
2. 酸奶蓝莓慕斯
材料：
- 低卡酸奶 200g
- 蓝莓 100g
- 吉利丁粉 10g
- 糖或代糖 适量
- 椰浆 50g
做法：
- 吉利丁粉用温水泡软，备用。
- 将低卡酸奶、糖或代糖、椰浆倒入锅中，加热至沸腾。
- 加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀。
- 倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
- 蓝莓洗净，去蒂，切成小块，装饰在慕斯表面。
- 冷藏至凝固后，即可食用。
小贴士：
- 如需更低卡路里，可使用代糖替代糖。
- 可根据个人口味调整吉利丁粉的用量。
3. 酸奶柠檬蜂蜜冻
材料：
- 低卡酸奶 200g
- 柠檬 1个
- 糖或代糖 适量
- 吉利丁粉 5g
- 红枣 适量
做法：
- 柠檬洗净，切片，用糖或代糖腌制。
- 吉利丁粉用温水泡软，备用。
- 将低卡酸奶、糖或代糖、红枣、柠檬片倒入锅中，加热至沸腾。
- 加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀。
- 倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
- 冷藏至凝固后，即可食用。
小贴士：
- 柠檬切片时，可去除柠檬籽，以免影响口感。
- 如需更低卡路里，可使用代糖替代糖。
4. 酸奶芒果布丁
材料：
- 低卡酸奶 200g
- 芒果 1个
- 糖或代糖 适量
- 吉利丁粉 10g
做法：
- 芒果洗净，去皮，切成小块。
- 吉利丁粉用温水泡软，备用。
- 将低卡酸奶、糖或代糖、芒果块倒入锅中，加热至沸腾。
- 加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀。
- 倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
- 冷藏至凝固后，即可食用。
小贴士：
- 芒果切片时，可去除芒果核，以免影响口感。
- 如需更低卡路里，可使用代糖替代糖。
5. 酸奶火龙果冰淇淋
材料：
- 低卡酸奶 200g
- 火龙果 1个
- 糖或代糖 适量
- 吉利丁粉 5g
做法：
- 火龙果洗净，去皮，切成小块。
- 吉利丁粉用温水泡软，备用。
- 将低卡酸奶、糖或代糖、火龙果块倒入锅中，加热至沸腾。
- 加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀。
- 倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
- 冷藏至凝固后，即可食用。
小贴士：
- 火龙果切片时，可去除火龙果籽，以免影响口感。
- 如需更低卡路里，可使用代糖替代糖。
夏日炎炎，让我们一起用低卡酸奶制作美味甜品，享受健康与美味的双重盛宴吧！