在这个追求健康生活的时代，甜品似乎成了减肥路上的“绊脚石”。然而，低卡蛋糕的出现，让我们在享受美味的同时，也能保持身材。今天，就让我来为大家揭秘6款减脂期必备的低卡蛋糕，让你健康美味两不误！
1. 蓝莓酸奶蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 100g
- 低筋面粉 50g
- 蓝莓 50g
- 糖粉 20g（可根据口味适量增减）
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 筛入低筋面粉，翻拌均匀，不要过度搅拌。
- 加入酸奶和蓝莓，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 蓝莓富含抗氧化物质，有助于减肥。
- 酸奶有助于消化，还能增加饱腹感。
2. 花生酱香蕉蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 1根
- 花生酱 30g
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 20g
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入香蕉泥和花生酱，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 香蕉富含钾元素，有助于减肥。
- 花生酱富含蛋白质和膳食纤维，有助于饱腹。
3. 红枣枸杞蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 红枣 10颗
- 枸杞 10g
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 20g
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 红枣去核，切成小块；枸杞洗净备用。
- 将红枣和枸杞加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 红枣和枸杞具有补血养颜的功效。
- 低筋面粉有助于蛋糕的口感。
4. 芒果椰奶蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 芒果 1个
- 椰奶 100g
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 20g
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 芒果去皮，切成小块。
- 将芒果和椰奶加入面糊中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 芒果富含维生素C，有助于减肥。
- 椰奶具有独特的口感，还能增加饱腹感。
5. 草莓酸奶蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 100g
- 草莓 50g
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 20g
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 草莓洗净，切成小块。
- 将酸奶和草莓加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 草莓富含维生素C和膳食纤维，有助于减肥。
- 酸奶有助于消化，还能增加饱腹感。
6. 椰香紫薯蛋糕
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 紫薯 100g
- 椰奶 100g
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 20g
制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 紫薯去皮，蒸熟，压成泥。
- 将紫薯泥和椰奶加入面糊中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，150℃烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模，切块即可享用。
小贴士：
- 紫薯富含膳食纤维，有助于减肥。
- 椰奶具有独特的口感，还能增加饱腹感。
低卡蛋糕不仅美味，而且健康，是减肥期间的理想甜品。赶快动手尝试这些低卡蛋糕吧，让美味与健康同行！