早餐是一天中最重要的一餐，它不仅为我们的身体提供能量，还能帮助我们保持一天的好心情。今天，我要给大家介绍一种营养早餐的新花样——蛋挞拿铁搭配土豆，让你在享受美味的同时，还能摄取到丰富的营养。
蛋挞拿铁的制作
材料
- 牛奶：200毫升
- 糖：30克
- 淡奶油：100毫升
- 鸡蛋：2个
- 淡奶：50毫升
- 黄油：20克
- 淀粉：10克
- 盐：少许
步骤
- 将牛奶、糖、淡奶油、盐混合均匀，小火加热至糖融化。
- 将鸡蛋打散，加入淡奶，搅拌均匀。
- 将加热好的牛奶混合液倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将混合液过滤，去除杂质。
- 黄油切成小块，放入蛋挞皮中，用叉子戳几个小孔。
- 将过滤好的混合液倒入蛋挞皮中，八分满即可。
- 预热烤箱至180℃，将蛋挞放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，至表面金黄即可。
土豆的烹饪方法
材料
- 土豆：2个
- 盐：少许
- 胡椒粉：少许
- 食用油：适量
步骤
- 土豆去皮，切成小块。
- 锅中加水烧开，放入土豆块，煮至熟透。
- 捞出土豆块，沥干水分。
- 锅中倒入食用油，放入土豆块，加入少许盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
蛋挞拿铁搭配土豆的食用建议
- 将烤好的蛋挞取出，待其稍微冷却后，切成小块。
- 将煮好的土豆块放在盘子里，将蛋挞拿铁倒入土豆块周围。
- 可以根据个人口味，加入一些果酱、蜂蜜等调味品。
这样，一道美味的蛋挞拿铁搭配土豆的营养早餐就完成了。这款早餐不仅口感丰富，而且营养丰富，可以为你的身体提供充足的能量，让你精神焕发地开始新的一天。快来试试吧！