在这个充满甜蜜诱惑的世界里，蛋糕粉雪糕无疑是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。它结合了蛋糕的绵软与雪糕的冰爽，既满足了我们对甜食的渴望，又带来了独特的口感体验。今天，就让我们一起走进这个趣味课堂，轻松变身小厨师，挑战制作属于自己的蛋糕粉雪糕！
材料准备
首先，我们要准备好以下材料：
- 蛋糕粉：500克
- 砂糖：250克
- 鸡蛋：4个
- 牛奶：300毫升
- 淡奶油：250毫升
- 食用色素：适量
- 水果：适量（如草莓、蓝莓等，用于装饰）
制作步骤
1. 制作蛋糕底
1.1 将蛋糕粉和砂糖混合均匀。
1.2 打入鸡蛋，用电动打蛋器搅拌均匀。
1.3 加入牛奶，继续搅拌至顺滑无颗粒。
1.4 将混合好的蛋糕液倒入模具中，轻轻震出气泡。
1.5 预热烤箱至150℃，将模具放入烤箱中层，烘烤约30分钟。
2. 制作雪糕层
2.1 将淡奶油打发至浓稠状态。
2.2 将打发的淡奶油均匀涂抹在蛋糕底上。
2.3 将食用色素加入淡奶油中，调出你喜欢的颜色。
2.4 将调色后的淡奶油涂抹在蛋糕底上，厚度约为1厘米。
2.5 再次将食用色素加入淡奶油中，调出另一种颜色。
2.6 将另一种颜色的淡奶油涂抹在雪糕层上，形成渐变效果。
3. 装饰与冷藏
3.1 将水果洗净，切成小块。
3.2 将制作好的蛋糕粉雪糕放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
3.3 取出雪糕，用水果进行装饰，即可享用。
小贴士
在制作过程中，注意不要让蛋糕液溅到烤箱壁上，以免影响烘烤效果。
打发淡奶油时，要确保奶油温度在8℃以下，这样才能打发成功。
为了让蛋糕粉雪糕口感更佳，可以在雪糕层中加入一些果仁、果干等食材。
制作完成后，可将蛋糕粉雪糕放入密封袋中，放入冰箱冷冻层保存，保质期可达一周。
现在，你已经成为了一名小厨师，掌握了蛋糕粉雪糕的制作技巧。快来邀请你的家人和朋友，一起分享这份甜蜜的成果吧！相信你们一定会度过一个美好的下午茶时光！