夏天来了，酷热难耐，这时候来一根清凉的绿豆冰棍，真是解暑神器！今天，我要教大家如何用蛋糕粉和绿豆制作一款夏日清凉小食——绿豆冰棍。简单几步，轻松学会，快来看看吧！
准备材料
- 绿豆：适量
- 蛋糕粉：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
制作步骤
1. 绿豆浸泡
将绿豆用清水冲洗干净，浸泡4小时左右，使其充分吸水膨胀。
2. 绿豆煮制
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花，汤汁浓稠。
3. 混合蛋糕粉
将煮好的绿豆捞出，放入搅拌机中，加入适量白糖，搅拌成绿豆泥。
4. 加入蛋糕粉
将蛋糕粉逐渐加入绿豆泥中，边加边搅拌，直至蛋糕粉完全溶解。
5. 倒入模具
将混合好的绿豆泥倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上。
6. 脱模食用
取出冷冻好的绿豆冰棍，轻轻摇晃模具，即可轻松脱模，夏日清凉小食就完成啦！
小贴士
- 绿豆浸泡时间根据实际情况调整，以充分吸水为准。
- 煮绿豆时，可以根据个人口味添加适量的白糖。
- 蛋糕粉的用量可根据个人喜好调整，喜欢口感更细腻的可以适量增加。
- 冰棍模具可以选择各种形状，增加美观度。
夏日炎炎，来一根自己制作的绿豆冰棍，清凉解暑，心情愉悦。快动手试试吧！