丹东，这座位于中国东北边境的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴而闻名。在丹东，清晨的活力往往从热闹的早市开始。今天，就让我们一起走进丹东的早市，探寻那些街头美食，看看丹东人的一天是从哪里开始的。
一、丹东早市的特色
丹东早市，顾名思义，是丹东市民在早晨聚集的地方。这里的早市不仅售卖各种新鲜蔬菜、水果、海鲜，还有各式各样的特色小吃。丹东早市以其丰富的商品种类、实惠的价格和浓厚的人情味而著称。
1. 新鲜蔬菜与水果
丹东地处辽东半岛，气候适宜，土壤肥沃，因此这里的蔬菜和水果都十分新鲜。在早市上，你可以看到各式各样的蔬菜，如青椒、茄子、豆角等，以及各种时令水果，如苹果、梨、桃子等。
2. 海鲜市场
丹东地处沿海，海鲜资源丰富。在早市的海鲜市场，你可以买到新鲜的海螺、海蛎子、扇贝等海鲜。这些海鲜都是现捕现卖，保证新鲜。
3. 特色小吃
丹东早市的特色小吃种类繁多，如煎饼果子、炸鸡架、豆腐脑等。这些小吃不仅美味，而且价格实惠，是丹东市民早餐的首选。
二、丹东街头美食大集合
1. 煎饼果子
煎饼果子是丹东早市上最具代表性的美食之一。它以薄脆的煎饼为基底，搭配油条、鸡蛋、蔬菜等，再浇上甜面酱和辣椒酱，一口咬下去，满口都是香脆和鲜美。
2. 炸鸡架
炸鸡架是丹东人最爱的小吃之一。它以鸡架为主料，经过炸制后，外酥里嫩，味道鲜美。搭配上蒜泥、辣椒酱等调料，更是让人欲罢不能。
3. 豆腐脑
豆腐脑是丹东早市的另一道特色美食。它以嫩滑的豆腐为主料，搭配不同的调料，如酱油、醋、辣椒油等。根据个人口味，可以选择咸味或甜味。
4. 炸糕
炸糕是丹东早市上的传统小吃。它以糯米粉为主要原料，加入红豆沙、花生等馅料，再经过油炸，外酥里软，香甜可口。
三、丹东人的一天从哪里开始？
在丹东，早市不仅是市民购买食材的地方，更是人们开始新的一天的地方。在这里，你可以看到忙碌的商贩、热情的顾客，以及温馨的家庭。丹东人的一天，就是从这样一个充满活力和生机的早市开始的。
总之，丹东早市是一个充满人间烟火气息的地方，这里的美食让人回味无穷。如果你有机会来到丹东，不妨去早市逛逛，体验一下丹东人的一天是如何开始的。