1. 玉米炒鸡蛋
材料
- 袋装玉米粒 1袋
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 植物油 适量
步骤
- 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留底油，加入葱花炒香，然后倒入玉米粒。
- 翻炒至玉米粒变软，加入炒好的鸡蛋。
- 调入适量盐，翻炒均匀即可。
2. 玉米炖排骨
材料
- 排骨 500克
- 袋装玉米粒 1袋
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
步骤
- 排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
- 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开。
- 水开后，放入排骨，转小火炖煮30分钟。
- 加入玉米粒，继续炖煮10分钟。
- 调入适量盐、料酒、酱油，炖至排骨熟烂即可。
3. 玉米饼
材料
- 袋装玉米粒 1袋
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
步骤
- 玉米粒煮熟，压成泥。
- 加入面粉、盐、鸡蛋，揉成面团。
- 取一小块面团，搓成圆饼状。
- 热锅凉油，放入玉米饼，两面煎至金黄即可。
4. 玉米粥
材料
- 袋装玉米粒 1袋
- 大米 适量
- 清水 适量
步骤
- 玉米粒和大米洗净，放入锅中。
- 加入适量清水，大火烧开。
- 转小火煮至粥浓稠，即可食用。
5. 玉米沙拉
材料
- 袋装玉米粒 1袋
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 柠檬汁 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤
- 胡萝卜、洋葱洗净，切成小块。
- 将玉米粒、胡萝卜、洋葱放入大碗中。
- 加入适量盐、柠檬汁、植物油，搅拌均匀即可。
6. 玉米炖鸡
材料
- 鸡肉 500克
- 袋装玉米粒 1袋
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
步骤
- 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫，捞出备用。
- 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开。
- 水开后，放入鸡肉，转小火炖煮30分钟。
- 加入玉米粒，继续炖煮10分钟。
- 调入适量盐、料酒、酱油，炖至鸡肉熟烂即可。
7. 玉米炖豆腐
材料
- 豆腐 1块
- 袋装玉米粒 1袋
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
步骤
- 豆腐切成小块，焯水备用。
- 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开。
- 水开后，放入豆腐，转小火炖煮10分钟。
- 加入玉米粒，继续炖煮10分钟。
- 调入适量盐、料酒、酱油，炖至豆腐入味即可。
8. 玉米炒肉片
材料
- 猪肉 200克
- 袋装玉米粒 1袋
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
步骤
- 猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒，腌制10分钟。
- 热锅凉油，倒入肉片，炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入玉米粒，翻炒至变软。
- 加入炒好的肉片，翻炒均匀即可。
9. 玉米煎饼
材料
- 袋装玉米粒 1袋
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
步骤
- 玉米粒煮熟，压成泥。
- 加入面粉、盐、鸡蛋，揉成面团。
- 取一小块面团，搓成圆饼状。
- 热锅凉油，放入玉米饼，两面煎至金黄即可。
10. 玉米炖土豆
材料
- 土豆 2个
- 袋装玉米粒 1袋
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
步骤
- 土豆去皮，切块，焯水备用。
- 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开。
- 水开后，放入土豆，转小火炖煮30分钟。
- 加入玉米粒，继续炖煮10分钟。
- 调入适量盐、料酒、酱油，炖至土豆熟烂即可。