夏日炎炎，一杯清爽的柠檬水不仅能解暑，还能带来一丝清新。在大学宿舍里，自制酸甜开胃柠檬水既方便又经济，下面就来分享一个简单易学的制作方法，让你轻松解锁夏日解暑新秘籍。
准备材料
- 新鲜柠檬 2-3个
- 白糖或蜂蜜 适量
- 热水 500毫升
- 冰块 适量
- 碎冰块 适量（可选）
制作步骤
1. 柠檬洗净切片
首先，将新鲜柠檬洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后，将柠檬切成薄片，去籽（可选），这样口感更佳。
2. 制作柠檬糖浆
将切好的柠檬片放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖或蜂蜜。这里可以根据个人口味调整糖的用量。
接下来，用热水将糖和柠檬片浸泡一段时间，大约30分钟。期间可以轻轻摇晃瓶子，让糖分更好地溶解。
3. 过滤柠檬糖浆
浸泡好的柠檬糖浆用细筛或纱布过滤，去除柠檬皮和杂质，得到清澈的柠檬糖浆。
4. 制备柠檬水
将过滤好的柠檬糖浆倒入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀。根据个人口味，可以适量添加蜂蜜或白糖。
5. 加入冰块和碎冰块
最后，加入冰块和碎冰块，一杯酸甜开胃的柠檬水就完成了。
小贴士
- 柠檬片可以提前切好，放入冰箱冷藏，随用随取。
- 糖浆可以提前制作，放入冰箱保存，保质期大约一周。
- 可以根据个人喜好，加入其他水果片，如薄荷叶、橙片等，增加风味。
在炎炎夏日，一杯自制的酸甜开胃柠檬水，不仅能解暑，还能带来满满的幸福感。快来试试这个简单易学的制作方法吧！