种植香菜的准备工作
大暑时节，气温高，湿度大，是香菜生长的旺季。在这个时候种植香菜，需要注意以下几点准备工作：
选择合适的香菜品种
香菜的品种繁多，有大叶香菜、小叶香菜等。大叶香菜耐热性较好，适合在高温季节种植。在购买种子时，应选择新鲜、饱满、无病虫害的种子。
准备种植土壤
香菜适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。在种植前，需对土壤进行深翻、消毒，并施入适量的有机肥，以提高土壤肥力。
选择合适的种植时间
大暑时节，气温较高，香菜生长迅速。一般选择在6月底至7月初进行播种，此时正值高温季节，香菜生长旺盛，产量较高。
香菜种植步骤
1. 播种
将香菜种子均匀撒在土壤表面，覆土厚度约为1厘米。播种后，要保持土壤湿润，有利于种子发芽。
2. 浇水
香菜播种后，要适时浇水，保持土壤湿润。浇水时，应避免直接冲刷种子，以免影响发芽。
3. 间苗
当香菜幼苗长到3-4片真叶时，进行间苗。间苗时，要选择生长旺盛、无病虫害的幼苗，保留间距为10厘米左右。
4. 施肥
香菜生长期间，每隔15天左右施一次肥。肥料以氮肥为主，适量施用磷钾肥。施肥时，要避免肥料直接接触香菜叶片，以免造成烧苗。
5. 防治病虫害
香菜生长过程中，易受到蚜虫、菜青虫等害虫的侵害。发现病虫害时，要及时进行防治，可选用生物农药或低毒农药。
香菜收获
香菜生长周期较短，一般从播种到收获需40-50天。当香菜植株高度达到20厘米左右，叶片颜色鲜绿时，即可进行收获。
总结
大暑时节种植香菜，要选择合适的品种、土壤和种植时间。在种植过程中，注意适时浇水、间苗、施肥和防治病虫害。掌握这些技巧，就能在大暑时节收获美味的香菜。