在繁忙的生活中,偶尔来一份甜品,既能满足味蕾,又能给生活增添一份甜蜜。今天,就让我们跟随网红视频的步伐,一起在家动手制作大满贯烧仙草,享受DIY的乐趣吧!
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 烧仙草粉 50克
- 红豆 50克
- 红糖 适量
- 椰奶 适量
- 水果(如芒果、西瓜等)适量
- 珍珠 适量
- 芋圆 适量
- 花生碎 适量
制作步骤
步骤一:煮红豆
- 将红豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的红豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮至红豆软烂。
- 煮好的红豆捞出,沥干水分备用。
步骤二:煮珍珠
- 将珍珠放入沸水中,煮至浮起,捞出备用。
- 将煮好的珍珠用清水冲洗干净,沥干水分备用。
步骤三:煮芋圆
- 将芋圆粉按照包装说明的比例,加入适量的水搅拌均匀。
- 将搅拌好的芋圆糊倒入锅中,煮至芋圆浮起,捞出备用。
- 将煮好的芋圆用清水冲洗干净,沥干水分备用。
步骤四:煮烧仙草
- 将烧仙草粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀。
- 将搅拌好的烧仙草糊倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至烧仙草糊变得浓稠。
- 煮好的烧仙草捞出,沥干水分备用。
步骤五:制作甜品
- 在碗中倒入适量的椰奶,加入适量的红糖搅拌均匀。
- 将煮好的烧仙草、红豆、珍珠、芋圆依次放入碗中。
- 撒上适量的花生碎和水果,即可享用美味的大满贯烧仙草。
小贴士
- 红豆、珍珠、芋圆等食材可以根据个人口味选择。
- 烧仙草粉的比例可以根据个人喜好调整,喜欢口感浓稠的可以适当增加粉量。
- 煮烧仙草时,注意火候,以免糊锅。
现在,你已经学会了如何在家制作大满贯烧仙草。赶紧动手试试吧,相信你的味蕾会为你点赞!
