在大理古城，清晨的阳光透过薄雾洒在古老的石板路上，唤醒了这座古城的活力。早餐，作为一天的开始，自然也承载着满满的期待。下面，就让我带你走进大理古城周边的小吃街，探寻那些地道美味的早餐。
1. 烧饼夹肉
在大理古城，烧饼夹肉是极具特色的一种早餐。金黄酥脆的烧饼，搭配着香嫩的猪肉，一口咬下去，满口都是满足。位于古城东门的“老街烧饼”是一家非常有名的小吃店，这里的烧饼外皮酥脆，内里松软，夹着肥而不腻的猪肉，让人回味无穷。
2. 酸奶
大理的酸奶以其独特的口感和丰富的营养而闻名。在古城周边，有许多酸奶店，如“古城酸奶坊”、“洱海酸奶”等。这些酸奶店提供的酸奶口感细腻，酸甜适中，搭配上新鲜的水果和蜂蜜，既美味又健康。
3. 酸梅汤
酸梅汤是大理的特色饮品，也是早餐不错的选择。在古城周边，有许多售卖酸梅汤的小店，如“梅香源”、“梅韵阁”等。这些酸梅汤选用优质乌梅、山楂等食材，熬制出的汤汁酸甜可口，消暑解渴。
4. 米线
作为云南的特色美食，米线在大理古城周边也颇受欢迎。在古城周边，有许多米线店，如“古城米线”、“洱海米线”等。这些米线店提供的米线口感滑嫩，搭配上丰富的配料，让人回味无穷。
5. 肠旺面
肠旺面是云南的传统小吃，在大理古城周边也颇受欢迎。在古城周边，有许多售卖肠旺面的店铺，如“古城肠旺面”、“洱海肠旺面”等。这些肠旺面选用优质的猪大肠和猪血，搭配上独特的调料，味道鲜美。
6. 鸡豆花
鸡豆花是大理的特色小吃之一，以鲜嫩的鸡豆花为主料，搭配上鲜美的汤汁和丰富的配料。在古城周边，有许多售卖鸡豆花的店铺，如“古城鸡豆花”、“洱海鸡豆花”等。这些鸡豆花口感细腻，营养丰富。
7. 糖水
在大理古城周边，还有许多售卖糖水的店铺，如“古城糖水”、“洱海糖水”等。这些糖水选用优质食材，熬制出的汤汁香甜可口，消暑解渴。
总之，在大理古城周边，早餐的选择丰富多样。无论是传统小吃还是特色饮品，都能让你品尝到地道的风味。快来这里，开启你美好的一天吧！