夏日炎炎，一杯清凉的冰粉无疑是消暑降温的绝佳选择。大爆炸冰粉以其独特的口感和丰富的口味，成为了夏日消暑的新宠。今天，就让我来教你如何轻松自制美味的大爆炸冰粉，让你和家人朋友共享清凉一夏！
材料
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 糖 适量
- 果汁或蜂蜜 适量
- 各种水果（如西瓜、芒果、葡萄等）切片
- 薄荷叶 少许
制作步骤
1. 准备材料
首先，准备好所需的材料。冰粉粉是制作冰粉的关键，市面上有各种口味的冰粉粉，可以根据个人喜好选择。
2. 溶解冰粉粉
将冰粉粉倒入一个干净的碗中，加入少量清水搅拌均匀，让冰粉粉充分溶解。
3. 煮沸清水
在锅中倒入500毫升清水，大火煮沸。
4. 倒入冰粉粉溶液
将溶解好的冰粉粉溶液慢慢倒入煮沸的清水中，边倒边搅拌，防止结块。
5. 煮沸
继续煮沸，煮至冰粉粉完全溶解，汤汁变得浓稠。
6. 关火
将煮好的冰粉溶液倒入一个容器中，待其冷却。
7. 冷藏
将冷却后的冰粉溶液放入冰箱中冷藏，冷藏时间大约为2小时。
8. 准备配料
在冷藏期间，可以将水果切片，准备好薄荷叶。
9. 出锅
冷藏后的冰粉变得透明且有弹性，此时可以将其倒入碗中。
10. 加入配料
在冰粉上加入水果片、薄荷叶，然后根据个人口味加入适量的果汁或蜂蜜。
小贴士
- 制作冰粉时，火不宜太大，以免煮糊。
- 水果的选择可以根据个人喜好，也可以根据季节来选择新鲜的水果。
- 冰粉也可以加入其他配料，如红豆、绿豆等，增加口感。
夏日炎炎，一杯自己制作的大爆炸冰粉，不仅能让你感受到清凉，还能让你体验到DIY的乐趣。快来动手试试吧！