春天，万物复苏，正是踏青赏花的好时节。在这个充满生机和活力的季节里，一项名为“春意盎然，传承非遗——青团文化体验活动”的文化盛宴即将展开。本次活动旨在通过亲身体验，让更多的人了解和传承我国非物质文化遗产——青团文化。
青团文化的历史渊源
青团，又称清明果、青团子，是我国传统小吃之一，尤其在江南地区尤为盛行。青团的历史可以追溯到唐代，距今已有千余年。据传，青团起源于清明时节，人们为了纪念祖先，将艾草捣碎成泥，与糯米粉混合，制成圆形的小饼，寓意团圆、祈福。
青团的制作工艺
青团的制作工艺独特，主要分为以下几个步骤：
- 选材：选用上等糯米粉、艾草、豆沙等原料。
- 和面：将艾草捣碎成泥，与糯米粉混合，揉成面团。
- 包馅：将面团搓成小球，包入豆沙馅料。
- 蒸制：将包好的青团放入蒸笼，蒸至熟透。
青团文化体验活动
为了让大家更深入地了解青团文化，本次活动将开展以下环节：
- 青团制作体验：邀请专业师傅现场教学，让大家亲手制作青团，感受传统手艺的魅力。
- 青团文化讲座：邀请专家讲解青团的历史渊源、制作工艺以及相关习俗。
- 亲子互动：设置亲子环节，增进家长与孩子之间的感情，传承传统文化。
- 青团美食展：展示各地特色青团，让大家品尝到不同风味的美食。
传承与发扬
随着时代的发展，青团文化逐渐被更多人关注。本次活动不仅让大家了解了青团的历史和文化，更让大家亲身参与了青团的制作过程，体验到了传统手艺的魅力。希望通过这样的活动，让更多的人加入到传承和发扬青团文化的行列中来，让这一非物质文化遗产得以传承下去。
在这个春意盎然的季节里，让我们一起走进青团文化，感受传统文化的魅力，传承非遗，共享美好时光。