在这个金秋送爽、丹桂飘香的时节，月饼作为中秋佳节的传统美食，深受人们喜爱。然而，近日赤峰市相关部门曝光了一批不合格月饼店名单及其联系方式，提醒消费者在购买月饼时要提高警惕，确保食品安全。
一、不合格月饼店名单
以下是不合格月饼店的详细名单，包括店铺名称、地址及联系方式：
店铺名称：XX月饼坊
- 地址：赤峰市XX区XX路XX号
- 联系方式：138-xxxx-xxxx
店铺名称：YY糕点店
- 地址：赤峰市XX区XX路XX号
- 联系方式：139-xxxx-xxxx
店铺名称：ZZ甜品店
- 地址：赤峰市XX区XX路XX号
- 联系方式：137-xxxx-xxxx
二、不合格原因分析
这些不合格月饼店存在的问题主要包括：
卫生条件不达标：部分店铺卫生设施不完善，操作环境不卫生，导致月饼制作过程中可能存在细菌污染。
原料质量不合格：部分店铺使用劣质原料或过期原料制作月饼，影响月饼的品质和食用安全。
生产流程不规范：部分店铺生产流程不规范，月饼制作过程中存在食品安全隐患。
三、消费者购买指南
为了确保购买到安全放心的月饼，消费者在购买时需注意以下几点：
选择正规渠道：尽量选择知名品牌或正规商超购买月饼，避免购买来路不明的产品。
查看生产日期和保质期：购买时仔细查看月饼的生产日期和保质期，确保月饼在保质期内食用。
索要票据：购买月饼时索取正规发票或收据，以便在发生食品安全问题时进行维权。
现场检查：现场购买时，可要求商家提供生产许可证明，查看生产环境和卫生状况。
谨慎购买网红月饼：近年来，网红月饼因其独特口味和包装受到热捧，但部分网红月饼的生产厂家并不具备相关资质，消费者在购买时应谨慎。
四、总结
食品安全无小事，赤峰市相关部门此次曝光不合格月饼店名单及联系方式，旨在提醒消费者提高食品安全意识，共同守护美好家园。在享受中秋佳节美食的同时，让我们时刻关注食品安全，共创美好生活。