在成都这座美食之都，永记汤圆店无疑是一家备受当地人喜爱的老字号店铺。它不仅承载着成都的传统美食文化，更是许多游客寻找地道成都味的重要目的地。接下来，就让我带你一起探寻永记汤圆店的魅力，并提供详细的地址攻略。
永记汤圆店的简介
永记汤圆店，成立于上世纪30年代，历经三代人的传承，已经成为成都乃至四川地区最具代表性的汤圆品牌之一。店内以手工制作汤圆为主，选用上等糯米粉、黑芝麻、猪油等食材，制作出的汤圆皮薄馅多，口感细腻，深受食客喜爱。
汤圆的种类
永记汤圆店提供多种口味的汤圆，包括经典的黑芝麻汤圆、豆沙汤圆、花生汤圆、枣泥汤圆等。此外，还有创新口味的巧克力汤圆、榴莲汤圆等，满足不同食客的口味需求。
汤圆的制作过程
永记汤圆店始终坚持手工制作汤圆，其制作过程如下：
- 选材：选用上等糯米粉、黑芝麻、猪油等食材。
- 和面：将糯米粉与适量水混合，揉成面团。
- 包馅：将面团分割成小块，包入黑芝麻等馅料。
- 煮制：将包好的汤圆放入沸水中煮至浮起，捞出即可。
寻味攻略
地址
永记汤圆店位于成都市青羊区草市街，具体地址为：
成都市青羊区草市街XXX号（靠近宽窄巷子）
交通
- 地铁：乘坐地铁4号线至草市街站，出站后步行约5分钟即到。
- 公交：乘坐公交至草市街站或宽窄巷子站，下车后步行即可到达。
营业时间
永记汤圆店的营业时间为早上7:00至晚上22:00，全年无休。
总结
永记汤圆店作为成都老字号，其独特的口感和丰富的种类，让每一位品尝过的食客都为之倾倒。如果你来到成都，不妨去永记汤圆店感受一番正宗的成都味。希望这份攻略能帮助你找到这家美味的老字号店铺。