炎炎夏日，来一块清凉的雪糕，真是无比惬意。今天，就让我们来学习如何在家制作一款超萌的小猪雪糕，让它成为你夏日解暑的新宠吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁片 2片
- 新鲜草莓 4颗
- 柠檬汁 1汤匙
- 雪糕模具 1个
- 装饰用的小猪模具 1个
制作步骤
1. 制作雪糕底
- 将吉利丁片用冷水泡软。
- 将牛奶倒入锅中，加入糖，用小火加热至糖完全溶解。
- 将泡软的吉利丁片挤干水分，放入牛奶中，继续加热至吉利丁片完全溶解。
- 将溶解后的吉利丁牛奶液倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻2小时。
2. 制作草莓果酱
- 将新鲜草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓块放入搅拌机中，加入柠檬汁，搅拌成草莓果酱。
- 将草莓果酱过滤去籽，倒入碗中备用。
3. 组装雪糕
- 将冷冻好的雪糕底从模具中取出，切成小段。
- 将小段雪糕底摆放在小猪模具中。
- 用小勺子将草莓果酱均匀地涂抹在雪糕底上。
- 将剩余的雪糕底继续摆放在草莓果酱上。
- 再次放入冰箱冷冻2小时。
4. 装饰
- 将冷冻好的小猪雪糕从模具中取出。
- 在雪糕表面装饰上你喜欢的糖果、巧克力碎片等。
注意事项
- 吉利丁片泡软的时间不宜过长，以免影响口感。
- 加热牛奶时，注意不要让其沸腾，以免影响雪糕的口感。
- 草莓果酱可以提前制作好，放入冰箱冷藏备用。
现在，一款超萌的小猪雪糕就制作完成了！快来试试吧，让你的夏日变得清凉又有趣！