在常州这座历史文化名城，不仅有着丰富的历史遗迹，还有让人垂涎欲滴的美食。当你身处忙碌的工作或学习之中，想要解馋又不想耗费太多时间，那么家常菜外带无疑是个不错的选择。下面，就让我们一起走进常州，探索那些既美味又方便的家常菜外带美食吧！
一、常州特色家常菜推荐
1. 清炖蟹粉狮子头
常州清炖蟹粉狮子头是一道色香味俱佳的传统名菜。选用上等五花肉和蟹肉，经过精细烹制，肉质鲜嫩，蟹肉鲜美。外带一份回家，和家人共享美食时光，别有一番风味。
食材：
- 上等五花肉 500克
- 蟹肉 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜、葱、料酒、盐等适量
做法：
1. 将五花肉剁成肉末，加入蟹肉、鸡蛋、生姜末、葱末、料酒、盐等调味料搅拌均匀；
2. 将搅拌好的肉末做成狮子头状，放入蒸锅中蒸30分钟左右；
3. 取出狮子头，放入碗中，加入高汤，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
2. 麻辣烫
常州麻辣烫种类繁多，以其鲜香、麻辣、可口著称。在忙碌的午后，来一碗麻辣烫，既能填饱肚子，又能提神醒脑。以下是一些推荐的麻辣烫食材：
- 牛肉片、豆腐皮、豆皮、宽粉、鱼丸、土豆片等。
3. 鸡汁豆腐
鸡汁豆腐是常州一道经典的素菜，口感细腻，营养丰富。外带一份鸡汁豆腐，无论是与朋友聚餐还是独自享用，都是不错的选择。
二、家常菜外带选择
1. 线上平台
随着互联网的发展，越来越多的家常菜餐厅入驻线上平台。在常州，以下是一些热门的家常菜外带平台：
- �的美团外卖、饿了么、大众点评等。
2. 实体店铺
除了线上平台，常州还有许多实体店铺提供家常菜外带服务。以下是一些受欢迎的实体店铺：
- 金色时光、常州家常菜、家常小炒等。
三、享受地道风味的小贴士
1. 注意食品安全
在选择家常菜外带时，一定要注意食品的卫生和安全。建议选择口碑良好、信誉度高的商家。
2. 合理搭配菜品
在家常菜外带时，可以根据自己的口味和需求，合理搭配菜品，以确保营养均衡。
3. 提前下单
为了确保顺利收到菜品，建议提前下单，避免高峰期等待时间过长。
总之，常州的家常菜外带美食丰富多样，既方便又美味。在忙碌的生活中，不妨尝试一下这些地道的美食，给自己带来一丝温馨与满足。