夜幕降临，华灯初上，常山路的夜宵摊点渐渐热闹起来。这里不仅是一条繁华的商业街，更是一个充满人间烟火气息的老街。在这里，你可以品尝到各种地道的小吃，感受夜市里的独特风味。今天，就让我们一起探寻常山路夜宵的魅力，揭秘夜市里的地道风味。
一、常山路夜宵的历史渊源
常山路位于上海市普陀区，是一条有着百年历史的老街。这里曾是上海的一个繁华商圈，如今虽然商业气息减弱，但夜宵文化却得到了传承和发展。在这里，你可以品尝到各种传统小吃，感受到上海老街的独特魅力。
二、常山路夜宵的特色美食
生煎包：作为上海小吃中的佼佼者，生煎包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。在常山路夜宵摊，你可以品尝到正宗的上海生煎包，咬一口，汤汁四溢，美味无比。
小笼包：与生煎包相比，小笼包皮薄馅大，汤汁浓郁。常山路夜宵摊的小笼包，选用上等猪肉，搭配特制调料，口感鲜美，让人回味无穷。
炸鸡排：炸鸡排是常山路夜宵的一大特色，外酥里嫩，香脆可口。搭配特制的番茄酱，更是美味十足。
臭豆腐：臭豆腐是常山路夜宵摊的另一道招牌美食。选用优质豆腐，经过特殊工艺发酵，口感独特，让人欲罢不能。
糖醋排骨：糖醋排骨是常山路夜宵摊的传统美食，选用猪肋排，经过炸、炖、烧等多道工序，酸甜可口，回味无穷。
三、常山路夜宵的文化内涵
常山路夜宵不仅仅是一种美食，更是一种文化。在这里，你可以感受到上海老街的市井气息，体验到地道的上海风情。夜市里的摊主们热情好客，与食客们互动交流，形成了一种独特的夜市文化。
四、常山路夜宵的美食推荐
老常山生煎包：位于常山路中段的这家生煎包店，已有几十年历史，是常山路夜宵的标志性店铺。
阿婆小笼包：这家小笼包店位于常山路与宜川路交叉口，以其独特的口味和正宗的上海风味而闻名。
阿婆炸鸡排：位于常山路与宜川路交叉口，这家炸鸡排店以其香脆可口的炸鸡排和美味的番茄酱而受到食客们的喜爱。
老街臭豆腐：位于常山路与宜川路交叉口，这家臭豆腐店以其独特的发酵工艺和口感而闻名。
老街糖醋排骨：位于常山路与宜川路交叉口，这家糖醋排骨店以其正宗的上海风味和美味的糖醋排骨而受到食客们的喜爱。
总之，常山路夜宵以其丰富的美食种类、独特的文化内涵和热情好客的摊主们，成为了上海夜市中的一道亮丽风景线。在这里，你可以尽情品尝地道的上海美食，感受夜市里的地道风味。