在孩子的世界里，色彩斑斓、形态可爱的食物总能引发他们无限的喜爱。今天，我要给大家分享一款简单易做、甜蜜可口的草莓小熊奶昔饼干，保证让孩子们爱不释手！
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 高筋面粉：200克
- 糖粉：40克
- 无盐黄油：100克
- 鸡蛋液：20克
- 奶粉：20克
- 泡打粉：5克
- 草莓：适量（用于装饰）
制作步骤
步骤一：准备面团
- 将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨胀。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。
- 在面粉中加入奶粉和泡打粉，混合均匀。
- 将混合好的干性材料加入黄油糊中，揉成光滑的面团。
步骤二：制作小熊形状
- 将面团分成若干等份，每个面团揉成小圆球。
- 用拇指在圆球中心按出一个凹槽，作为小熊的脸部。
- 用牙签在凹槽两侧戳出眼睛和嘴巴。
步骤三：装饰草莓
- 将草莓切成两半，将草莓的一半贴在“脸部”中间作为小熊的鼻子。
- 将剩余的草莓一半切成小片，点缀在小熊的眼睛周围，增加可爱度。
步骤四：烘烤
- 预热烤箱至180°C。
- 将小熊饼干放入烤盘，烤箱中层烘烤15-20分钟，或至饼干表面呈现金黄色。
温馨提示
- 制作过程中，面团不宜揉得过硬，以免烘烤后口感过硬。
- 草莓可以提前用糖水泡制，增加口感和美观度。
- 烘烤时间根据个人烤箱功率进行调整，确保饼干熟透但不过度烘烤。
结束语
这款草莓小熊奶昔饼干不仅制作简单，而且口感香甜，是孩子们的最爱。快动手尝试一下吧，相信你们家的小宝贝一定会喜欢的！