夏日炎炎，一杯清爽的饮品无疑能为生活增添不少乐趣。今天，就让我带你走进草莓冰淇淋西米露的世界，教你如何在家轻松制作这款美味清凉的饮品。
准备材料
要制作草莓冰淇淋西米露，你需要的材料有：
- 新鲜草莓：300克
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克
- 西米：适量
- 椰果：适量
- 椰奶：500毫升
- 冰淇淋：适量
制作步骤
1. 西米煮熟
将西米放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火煮至透明，捞出备用。
2. 制作草莓冰淇淋
将草莓洗净，切成小块，加入牛奶和糖，用搅拌机打成细腻的草莓奶昔。
将草莓奶昔倒入锅中，小火加热至糖融化，然后倒入冰淇淋搅拌器中，加入椰奶，继续搅拌至冰淇淋状。
3. 混合制作
将煮好的西米和椰果放入杯底，倒入草莓冰淇淋，最后加入适量椰奶。
4. 享用
放入冰箱冷藏一段时间，待其凝固后即可享用。
美味秘诀
- 西米不要煮得太老，以免口感过硬。
- 冰淇淋可以用草莓味的，增加口感层次。
- 椰奶可以替换成椰浆，口感更佳。
- 可根据个人口味，加入其他水果如芒果、香蕉等，丰富口感。
这款草莓冰淇淋西米露不仅美味可口，而且制作简单，非常适合夏天食用。赶快动手尝试吧，为你的夏日增添一抹清凉！