在这个快节奏的生活中，我们常常忽视了身体的内在需求，尤其是气血的补充。今天，我要给大家带来一份特别的秘籍——芝麻丸的制作方法。通过直播教学，让我们一起动手，轻松养颜，补足气血！
芝麻丸的制作原理
芝麻丸，顾名思义，是以芝麻为主要原料制成的丸状食品。芝麻富含丰富的维生素E、B族维生素、矿物质以及植物蛋白，具有很好的滋补作用。而将其制成丸状，不仅便于保存和食用，还能更好地发挥其滋补效果。
材料准备
在开始制作芝麻丸之前，我们需要准备以下材料：
- 黑芝麻：200克
- 白芝麻：100克
- 红枣：10颗
- 枸杞：一小把
- 糯米粉：适量
- 白糖：适量
制作步骤
1. 准备食材
将黑芝麻、白芝麻分别洗净，沥干水分。红枣去核，枸杞用清水冲洗干净。
2. 烘焙芝麻
将黑芝麻和白芝麻放入预热至150℃的烤箱中，烘焙约10分钟，至芝麻微微发黄。
3. 糖水熬制
在锅中加入适量水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮10分钟。然后加入白糖，继续煮5分钟，至糖水变得浓稠。
4. 混合食材
将烘焙好的芝麻和煮好的糖水倒入一个大碗中，搅拌均匀。然后加入糯米粉，继续搅拌均匀，使食材充分融合。
5. 捏成丸子
将混合好的食材用手捏成小丸子，大小可根据个人喜好调整。
6. 装盘保存
将捏好的芝麻丸放入盘中，待其冷却后，放入冰箱冷藏保存，可保存一周左右。
食用方法
芝麻丸可以直接食用，也可以搭配牛奶、豆浆等饮品一起食用。每天食用2-3颗，即可达到滋补养颜的效果。
注意事项
- 芝麻性温，食用过多可能导致上火，因此不宜过量食用。
- 糯米粉的用量可根据个人口味调整，喜欢软糯口感的人可以适量增加。
- 孕妇、糖尿病患者及过敏体质者请谨慎食用。
通过这次直播教学，相信大家已经学会了如何制作芝麻丸。让我们一起动手，为身体补充气血，养颜美容吧！记得关注我们的直播，更多健康养生知识等你来学！