🍭 博乐奶糖，这款源自新疆的传统糖果，以其独特的甜香和酥脆的口感，赢得了众多糖果爱好者的喜爱。今天，就让我们一起走进厨房，用简单的3步，亲手制作出美味的博乐奶糖，享受那份甜蜜滋味吧！
1. 准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 糖粉：500克
- 鸡蛋：2个
- 黄油：100克
- 奶粉：50克
- 盐：少许
- 红糖：适量（用于增加香甜味）
2. 制作过程
2.1 烘焙糖
- 将糖粉和奶粉混合均匀，放入一个大碗中。
- 加入鸡蛋和黄油，用筷子搅拌至形成絮状。
- 加入少许盐，继续搅拌，直至形成光滑的面团。
- 将面团放在案板上，揉搓至表面光滑，大约需要5分钟。
- 将面团分成若干小份，揉成小圆球。
2.2 烘焙
- 预热烤箱至150℃。
- 将小圆球放入烤盘中，保持一定的间隔。
- 烤约15-20分钟，或至表面呈金黄色。
2.3 装饰
- 等待奶糖冷却至室温。
- 在奶糖表面撒上适量的红糖，使其表面呈现出漂亮的糖霜。
- 将奶糖放入密封袋中，保存即可。
3. 注意事项
- 在揉搓面团的过程中，可以适当加入一些奶粉，使奶糖更加酥脆。
- 烤制过程中，注意观察奶糖的颜色，避免烤焦。
- 奶糖制作完成后，最好放在阴凉通风处保存，以免受潮。
🍭 通过以上简单的3步，你就可以在家轻松制作出美味的博乐奶糖。快来试试吧，让你的家人和朋友一起分享这份甜蜜滋味！