夏日炎炎，冰棍和棒冰成为了消暑降温的绝佳选择。但你知道吗，冰棍和棒冰其实有很大的区别。下面，我们就来揭秘这两种夏日冷饮的不同之处。
1. 制作原料
冰棍：通常以牛奶、水、糖等为主要原料，有的还会添加水果、果汁等成分。
棒冰：主要以水为原料，有的会添加糖、果汁等调味品。
2. 制作工艺
冰棍：将原料混合后，倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
棒冰：将调味好的水倒入模具中，放入冰箱冷冻，待结成冰后，用棒子插在冰块上，使其成为棒状。
3. 口感和形状
冰棍：质地较为柔软，口感细腻，形状多为圆柱形。
棒冰：质地较为坚硬，口感清爽，形状多为长条形。
4. 储存方式
冰棍：由于质地柔软，储存时需放在冰箱中，以防融化。
棒冰：质地坚硬，可以放在室温下储存，但需避免阳光直射。
5. 营养价值
冰棍：含有一定的蛋白质、钙、磷等营养成分，但热量较高。
棒冰：主要成分是水，营养价值相对较低，但热量较低。
6. 适用人群
冰棍：适合各年龄段的人群食用，尤其是儿童。
棒冰：适合喜欢清爽口感的人群食用，但儿童不宜过量食用。
7. 选购技巧
冰棍：选择时，应注意查看生产日期、保质期等信息，确保食品新鲜。
棒冰：选择时，应注意查看包装是否完好，冰块是否新鲜。
总之，冰棍和棒冰虽然都是夏日冷饮，但在原料、制作工艺、口感、营养价值等方面都有所不同。大家在选购和食用时，可以根据自己的喜好和需求进行选择。