在这个数字化时代，复古风潮依然盛行。宝丽来相机以其独特的即时成像特性，成为了许多人心中无法忘怀的复古象征。今天，我们就来动手制作一款充满复古气息的宝丽来相机曲奇，让你在享受美食的同时，也能重温那段美好的时光。
曲奇材料准备
干性材料
- 中筋面粉：200克
- 糖粉：100克
- 无盐黄油：100克
- 蛋黄：2个
湿性材料
- 柠檬皮屑：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
可选装饰
- 红糖或糖霜：适量
- 黑巧克力：适量
制作步骤
1. 预热烤箱
首先，将烤箱预热至180摄氏度。
2. 准备面团
将无盐黄油室温软化后，加入糖粉和柠檬皮屑，用电动打蛋器搅拌均匀。接着，加入蛋黄和盐，继续搅拌至黄油与蛋黄完全融合。
3. 添加面粉
将中筋面粉筛入黄油混合物中，用刮刀翻拌均匀，直至形成面团。
4. 模具制作
将面团分成若干等份，用手揉成宝丽来相机的形状。如果没有模具，可以自己用刀切割出相机的轮廓。
5. 装饰
在曲奇表面撒上红糖或糖霜，或者用黑巧克力画出相机镜头的形状。
6. 烘焙
将曲奇放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或至边缘呈金黄色。
7. 冷却
将烤好的曲奇取出，放在烤架上冷却。
享用与保存
享用
待曲奇冷却后，即可享用这充满复古气息的宝丽来相机曲奇。咬一口，酥脆可口，回味无穷。
保存
如果不想立刻享用，可以将曲奇放入密封罐中保存。建议在3天内食用完毕，以保证口感最佳。
结语
通过制作这款宝丽来相机曲奇，我们不仅重温了那段美好的复古时光，还收获了满满的成就感。在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，亲手制作一份美食，享受生活带来的乐趣。